Ostoskorisi on tyhjä!
Kepasipuli "Valenciana Temprana"
Ruokasipuli "Valenciana Temprana".
Varhainen lajike, kylmänkestävä, erittäin tuottava pyöreä muotoinen sipulilajike.
Antaa korkean sadon maaperästä ja ilmasto-olosuhteista riippumatta.
Luotettava ja joustava, erinomainen säilyvyysaika ja varastointi seuraavaan sadonkorjuuseen saakka. Sillä on lisääntynyt vastustuskyky tauteille.
Agrotekniikka.
Sipulit suosivat hedelmällisiä joilla on neutraali reaktio (ne eivät siedä happamia maaperiä).
Parhaat edeltäjät: kurkku, kaali, tomaatti, perunat, palkokasvit.
Kasvattaessa sipulisarjoja siemenet kylvetään syksyllä tai alkukeväällä (heti kun maaperä sallii) harjanteille, joiden yli tehdään uria (10-15 cm välein). Siemenet kylvetään 1-1,5 cm välein, 1,5-2,0 cm syvyyteen. Kylvön jälkeen maaperä tiivistyy hieman.
Syksyllä kylvettäessä rivit mulchoidaan humuksella ja turpeella. Tulevaisuudessa on välttämätöntä tuhota rikkaruohot järjestelmällisesti ja kastella säännöllisesti, mitä seuraa rivivälien löysääminen. Sevok poistetaan heti, kun lehdet alkavat kellastua ja makaavat.
Varhainen lajike, kylmänkestävä, erittäin tuottava pyöreä muotoinen sipulilajike.
Antaa korkean sadon maaperästä ja ilmasto-olosuhteista riippumatta.
Luotettava ja joustava, erinomainen säilyvyysaika ja varastointi seuraavaan sadonkorjuuseen saakka. Sillä on lisääntynyt vastustuskyky tauteille.
Agrotekniikka.
Sipulit suosivat hedelmällisiä joilla on neutraali reaktio (ne eivät siedä happamia maaperiä).
Parhaat edeltäjät: kurkku, kaali, tomaatti, perunat, palkokasvit.
Kasvattaessa sipulisarjoja siemenet kylvetään syksyllä tai alkukeväällä (heti kun maaperä sallii) harjanteille, joiden yli tehdään uria (10-15 cm välein). Siemenet kylvetään 1-1,5 cm välein, 1,5-2,0 cm syvyyteen. Kylvön jälkeen maaperä tiivistyy hieman.
Syksyllä kylvettäessä rivit mulchoidaan humuksella ja turpeella. Tulevaisuudessa on välttämätöntä tuhota rikkaruohot järjestelmällisesti ja kastella säännöllisesti, mitä seuraa rivivälien löysääminen. Sevok poistetaan heti, kun lehdet alkavat kellastua ja makaavat.
* Naudanlihakeitto puolukoilla.
Leikkaa naudanliha (pihvi, gulassi) pieniksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä. Paista erikseen renkaiksi leikattu sipuli voissa kevyesti kellertäväksi ja hauduta kannen alla noin 10 minuuttia, kunnes se pehmenee.
Kaada sipuli kattilaan, kaada kuuma lihaliemi, lisää suolaa ja pippuria ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää liha, hunaja ja muussatut tai jauhetut marjat tehosekoittimessa. Keitä miedolla lämmöllä 30 minuuttia välillä sekoittaen. Tarjoile kuumana, smetalla tai majoneesilla maustettuna.
Naudanliha - 450 g, lihaliemi - 1 l, sipulit - 2 kpl, kasviöljy - 2 rkl. l., hunaja - 1 rkl., voita - 2 rkl. l., puolukat - 1 lasi, suolaa ja jauhettua mustapippuria - maun mukaan.
