Ostoskorisi on tyhjä!
Paprika "Petit Marseillais"
Uusi
Makea paprika "Petit Marseillais".
Provencen aurinko: makea, murea ja hieman pikantti!
Satoisa, keskiaikainen lajike kotoisin Etelä-Ranskasta. Tämä kompakti kaunotar on todellinen välimerellisen keittiön klassikko, joka on kuuluisa uskomattoman mureasta rakenteestaan.
Ominaisuudet:
* Kasvi: Kompakti ja siisti, korkeus 40–60 cm. Ihanteellinen pienille kasvimaile ja ruukkuviljelyyn.
* Hedelmät: Pitkänomaisia (8–15 cm), lohkomaisia, hieman ryppyisiä ja epäsäännöllisiä. Keskipaino on noin 60 g.
* Väri: Kypsyessään hedelmät saavat kauniin, lämpimän kelta-oranssin sävyn.
* Maku: Malto on erittäin mureaa, makeaa, ja siinä on kevyt, tuskin havaittava mausteinen (pikantti) vivahde, joka antaa maulle monivivahteikkuutta ja syvyyttä.
Kulinaarinen arvo:
Ohut kuori ja murea malto tekevät tästä paprikasta ihanteellisen oliiviöljyssä paistamiseen, grillaukseen ja raikkaisiin kesäsalaatteihin.
HISTORIALLINEN TAUSTA:
Tämä on vanha ranskalainen perinnelajike Marseillen alueelta. Sitä käytetään perinteisesti provencelaisissa resepteissä, joissa sen rikasta aromia ja pehmeää rakennetta arvostetaan suuresti.
Provencen aurinko: makea, murea ja hieman pikantti!
Satoisa, keskiaikainen lajike kotoisin Etelä-Ranskasta. Tämä kompakti kaunotar on todellinen välimerellisen keittiön klassikko, joka on kuuluisa uskomattoman mureasta rakenteestaan.
Ominaisuudet:
* Kasvi: Kompakti ja siisti, korkeus 40–60 cm. Ihanteellinen pienille kasvimaile ja ruukkuviljelyyn.
* Hedelmät: Pitkänomaisia (8–15 cm), lohkomaisia, hieman ryppyisiä ja epäsäännöllisiä. Keskipaino on noin 60 g.
* Väri: Kypsyessään hedelmät saavat kauniin, lämpimän kelta-oranssin sävyn.
* Maku: Malto on erittäin mureaa, makeaa, ja siinä on kevyt, tuskin havaittava mausteinen (pikantti) vivahde, joka antaa maulle monivivahteikkuutta ja syvyyttä.
Kulinaarinen arvo:
Ohut kuori ja murea malto tekevät tästä paprikasta ihanteellisen oliiviöljyssä paistamiseen, grillaukseen ja raikkaisiin kesäsalaatteihin.
HISTORIALLINEN TAUSTA:
Tämä on vanha ranskalainen perinnelajike Marseillen alueelta. Sitä käytetään perinteisesti provencelaisissa resepteissä, joissa sen rikasta aromia ja pehmeää rakennetta arvostetaan suuresti.
