Stevia (Sokeriruoho)

Sokeriruoho - Stevia rebaudiana.
300 kertaa makeampi kuin sokeri! Herkullinen lääke!
Korkeus 60-80 cm Monivuotinen subtrooppinen kasvi, kasvatetaan keskikaistalla yksivuotisena. Stevian lehdet sisältävät glykosidia - steviosidia, joka on 300 kertaa makeampaa kuin sakkaroosi. Toisin kuin sokeri, sillä ei ole sivuvaikutuksia. Se on vähäkalorinen sokerinkorvike potilaille, joilla on diabetes mellitus, heikentynyt hiilihydraattiaineenvaihdunta ja sydän- ja verisuonisairauksia. Lehdet käytetään tuoreina, kuivattuina, siirapin ja uutteen muodossa.
Kasvuolosuhteet.
Taimet kylvetään kevyeen, runsaaseen, hyvin valutettuun maaperään, pinnallisesti (ei sisällytettynä). Siemenet itävät optimilämpötilassa +18+20°C. Älä salli maaperän kuivumista ja kastumista. Leikkausversot muodostuivat 16-18 viikkoa itämisen jälkeen. Ennen pakkasia voit istuttaa kasvin ruukkuun ja kasvattaa sen sisätiloissa tai kaivaa esiin vain juurakon ja säilyttää sen viileässä maalla peitettynä seuraavaan kauteen asti.
1 gramma sisältää 2700 siementä.

Kylvö: tammi-helmikuu.
Siirto: toukokuu (3) - kesäkuu (1.2).
Sato: Kesäkuu (2.3)-elokuu.

Suom.: Stevia. Bot. syn.: Eupatorium rebaudianum Bertoni.