Daucus carota L.
Merkki: Baltic Agro
Pakkauksessa:4 jm
Saatavuus:10
2.13€
Veroton: 1.75€
Porkkana "Nantes 2" (nauhalla).
Keskiaikainen lajike varhaiseen ja syksyiseen satoon. Kasvujakso on 110 päivää. 4 m pitkä, vesiliukoinen ja erittäin tarkka kylvösiemenliuska varhaiseen nippusatoon makasi kasvihuoneessa maalis-huhtikuussa. Aseta ulkona 1-2 cm syvään vakoon, jossa on hedelmällistä, syväkäsiteltyä maaperää huhti-kesäkuussa. Juuret noin 15 cm pitkät, makean makuiset. Hyvä vastustuskyky porkkanan juuriperhoa vastaan.

* Salaatti omenoista, porkkanoista ja saksanpähkinöistä.
Ainekset: 100 g porkkanaa, 100 g omenoita, 40 g kuorittuja saksanpähkinöitä, 20 g luonnonhunajaa, yhden sitruunan mehu, persilja, suola maun mukaan.
1. Kuori ja pese porkkanat, raasta ne karkealla raastimella.
2. Poista siemenkapseli omenasta ja leikkaa pienemmiksi paloiksi
3. Lämmitä hunajaa varovasti 1 minuutin ajan
4. Murskaa saksanpähkinät ja yhdistä kaikki ainekset.
Sekoita. Lisää mausteiset yrtit ja purista sitruunamehu, lisää suola.
5. Laita seos steriileihin purkkeihin ja kaada vapautunut mehu siihen.
6. Aseta sterilointiin +50°C veteen litran purkkien alle 10 minuutiksi, litrapurkit 15 minuutiksi, poista, sulje nopeasti steriileillä kansilla ja rullaa.
Säilytä viileässä paikassa.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!