Cucurbita maxima
Merkki: PNOS
Pakkauksessa:5,0 g
Saatavuus:3
1.76€
Veroton: 1.45€
Kurpitsa "Bambino".
Hedelmät, joissa on korkea vitamiinipitoisuus, säilytetään täydellisesti.
Keskiaikainen lajike. Kasvi on voimakas. Hedelmä on pyöreä, hieman litistetty, sileä. Hedelmän pinta on kultaoranssi ja verkkokuvio.
Liha on punertavan oranssia, mureaa, mehukasta, makeaa, sisältää runsaasti karoteenia, A- ja C-vitamiinia. Hedelmän paino 15-30 kg.
Maku on ihana. Hedelmät säilyvät täydellisesti koko talven ajan.
Maataloustekniikka.
Parhaat maaperät kurpitsalle ovat hiekkaiset ja kevyet savimaiset. Kurpitsa kylvetään, kun maaperä lämpenee + 10 + 12 ° С. Siemenet kylvetään 5-10 cm syvyyteen.
2-3 siementä kylvetään yhteen reikään. Itämisen jälkeen heikot kasvit poistetaan.
Kurpitsaa kasvatetaan myös taimien kautta ja istutetaan avoimeen maahan kuukauden iässä (kahden tai kolmen todellisen lehden vaihe).
Pitkät kiipeilylajikkeet kylvetään tavallisella tavalla 1,4x1,0 m kaavion mukaisesti. Bush-kurpitsamuodot kylvetään neliömäisesti 80x60 cm kaavion mukaan.
Kasvien hoitoon kuuluu: sivuripsien puristaminen, päävarren puristaminen (useiden hedelmien kiinnittymisen jälkeen), kastelu, kitkeminen, irrotus ja pakollinen pintakäsittely.
Satunnaisten juurien muodostumisen parantamiseksi kasveja kastellaan kevyesti kostealla maaperällä. Kerää hedelmät niiden kypsyessä.

Kõrvits Bambino Pumpkin

 

* Marinoitu kurpitsa.
Ainekset: 650 g kurpitsaa, 150 g sokeria, 200 g vettä, 2 rkl. l. etikka 9 % (tai 0,5 tl sitruunahappoa), 3-4 kpl. neilikka, 0,25 tl. kaneli.
1. Kuori kurpitsa ja leikkaa kuutioiksi.
2. Laita kiehuvaan veteen 3-4 minuutiksi ja sitten kylmään veteen 2-3 minuutiksi.
3. Laita kurpitsa litran purkkiin ja lisää kaneli ja neilikka.
4. Keitä marinadi (keitä 200 g vettä ja 150 g sokeria 10 minuuttia).
5. Poista lämmöltä, lisää etikkaa tai sitruunahappoa, sekoita ja kaada kurpitsan päälle ja rullaa.
6. Käännä kannen päälle ja jäähdytä peiton alla. Säilytä viileässä paikassa.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!