Cucurbita Maxima Duchesne​​​​​​​
Merkki: Seklos
Pakkauksessa:3,0 g
Saatavuus:Varastossa
1.40€
Veroton: 1.14€
Jättikurpitsa "Big Max".
Myöhäinen, yksi suurimmista kurpitsalajikkeista. Hedelmät ovat kirkkaan oransseja ja pyöreitä, kasvavat 50-70 kiloon. Kasvit ovat pensaita, kuten hedelmällinen maaperä, lämpö ja kosteus.
Varhaista satoa varten kurpitsat istutetaan kuppeissa kasvatettuihin ituihin. Jotta kurpitsat kasvavat suuremmiksi, poista osa silmuista 2–3. Kasvaa parhaiten tuulilta suojatuilla alueilla, hiekkasavessa tai kevyessä savimaassa.
1 gramma = 5 siementä.

Agrotekniikka.
Parhaat maaperät kurpitsalle ovat hiekkainen ja kevyt savi. Kurpitsa kylvetään, kun maaperä lämpenee + 10 + 12 ° С. Siemenet istutetaan 5-10 cm syvyyteen. 2-3 siementä kylvetään yhteen reikään.
Itämisen jälkeen heikot kasvit poistetaan. Kurpitsaa kasvatetaan myös taimien kautta ja istutetaan avoimeen maahan kuukauden iässä (kahden tai kolmen todellisen lehden vaihe). Pitkät kiipeilylajikkeet kylvetään tavallisella tavalla kaavion 1,4x1,0 m mukaisesti. Pensaskurpitsamuodot kylvetään neliömäisellä menetelmällä kaavan mukaan 80x60 cm.
Kasvien hoitoon kuuluu - sivuripsien puristaminen, päävarren puristaminen (useiden hedelmien asettumisen jälkeen), kastelu, kitkeminen, irrotus ja pakollinen pintakäsittely.
Kerää hedelmät niiden kypsyessä.
Kasvuominaisuudet: normaalia kypsymistä varten kasviin jätetään 2-3 munasarjaa ja ripset puristetaan. Jos maasta tulee liian märkä syksyllä, on suositeltavaa sijoittaa litteitä kiviä hedelmien alle kypsymisen parantamiseksi. Hedelmien sadonkorjuu on valmis ennen pakkasen alkamista.

Kõrvits Big Max
Jättikurpitsa. Bot.: Cucurbita maxima Duch. ex. Lam.

Paistettuja kurpitsankukkia (Kreetalainen resepti).
Nuoret kurpitsan kukinnot (pestyt ja vapautettu kosteudesta)
125 g täysjyväjauhoja
3 ruokalusikallista oliiviöljyä
2 munanvalkuaista
suolaa maun mukaan.

Sekoita jauhot oliiviöljyyn ja lisää vesi paksuksi kermaksi.
Laita kerma jääkaappiin pitkäksi aikaa ennen käyttöä.
Ennen käyttöä lisää munanvalkuaiset kermaan.
Kasta kukat valmistettuun kermaan, ravista ja paista kiehuvassa öljyssä vaaleanpunaisiksi.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!