Ostoskorisi on tyhjä!
Jättikurpitsa "Gele Reuzen"
Cucurbita Maxima Duchesne
1.42€
Veroton: 1.14€
Veroton: 1.14€
Jättikurpitsa "Gele Reuzen".
Tärkeää: kurpitsan siemenet asetetaan maahan vain litteästi, peitetään ja painetaan kevyesti mullalla.
Jos siemenet asetetaan toisin tai maata ei paineta kunnolla, kasvi voi vetää siemenkuoren pois maasta eikä sirkkalehdet pääse avautumaan.
Kurpitsansiemenöljyä käytetään perinteisesti tukena lihasdystrofian, seksuaalisten vaivojen, dermatiitin ja sydänongelmien yhteydessä.
Kurpitsansiemenöljyä otetaan usein 1 tl 20 minuuttia ennen ateriaa 3–4 kertaa päivässä ruoansulatuksen, maksan ja eturauhasen tueksi.
Tuoretta kurpitsan maltoa voidaan käyttää ärtyneen ihon rauhoittamiseen palovammoissa, ihottumassa tai ekseemassa.
* KURPITSA.
Varastoinnin aikana kurpitsa jälkikypsyy: kuiva-aine muuttuu sokeriksi ja karoteeniksi. Joissakin lajikkeissa karoteenia on 2–3 kertaa enemmän kuin porkkanassa — 27–30 mg%.
Taimikasvatus aloitetaan usein huhtikuun lopulla ja istutus avomaalle tehdään kesäkuun alussa, riviväli 1,5 m ja taimiväli 1,0 m.
Kurpitsa kasvaa erittäin hyvin kompostikasoissa ja kuohkeassa, orgaanisessa maassa.
Kurpitsansiemenet sisältävät runsaasti tokoferoleja (E-vitamiini), rasvahappoja (linoleeni-, oleiini- ja palmitiinihappo) sekä vitamiineja B1 ja B2. Fytiinihappo voi tukea verenmuodostusta ja luukudoksen kasvua.
* PILAF KURPITSALLA JA HEDELMILLÄ.
1,5 lasilliseen riisiä tarvitaan 500 g kurpitsaa, 200 g tuoreita omenoita, 100 g kvitteniä ja rusinoita sekä 0,5 lasillista öljyä.
Kuori omenat ja kvittenit, poista siemenet, kuutioi pieneksi ja sekoita huuhdottujen rusinoiden kanssa.
Sulata osa öljystä kattilassa, peitä pohja kurpitsaviipaleilla, lisää 1/3 huuhdellusta riisistä, sitten kerros hedelmäseosta, lisää riisiä, taas hedelmiä ja lopuksi loput riisistä.
Kaada päälle loput öljystä ja lisää suolattua vettä niin, että se peittää riisin ylimmän kerroksen. Peitä kannella ja hauduta miedolla lämmöllä 1 tunti.
