Ostoskorisi on tyhjä!
Jättikurpitsa "Golias"
Cucurbita Maxima Duchesne
2.04€
Veroton: 1.65€
Veroton: 1.65€
Jättikurpitsa "Golias".
Voimakaskasvuinen, pitkärönsyinen kasvi. Hedelmä on suuri, pyöreä tai soikea ja painaa 15–45 kg.
Lajike sopii erinomaisesti ruoanlaittoon, kompottiin, hilloihin ja säilöntään sekä myös rehukasviksi.
Voimakaskasvuinen, pitkärönsyinen kasvi. Hedelmä on suuri, pyöreä tai soikea ja painaa 15–45 kg.
Lajike sopii erinomaisesti ruoanlaittoon, kompottiin, hilloihin ja säilöntään sekä myös rehukasviksi.
* Kurpitsan säilytys kevääseen.
Lyhytaikaiseen säilytykseen (1–2 kuukautta) soveltuvat kaikkien lajikkeiden kypsät kurpitsat. Erityisen hyvä säilyvyys on jättikurpitsan pöytälajikkeilla: niillä on paksu ja kestävä kuori sekä runsaasti kuiva-ainetta hedelmälihassa. Huoneenlämmössä kurpitsa jälkikypsyy noin 2 kuukautta ja tuottaa täysipainoiset siemenet. Talvilajikkeet säilyvät viileimmässä paikassa 5–6 kuukautta. Tavallisesti ne pidetään pimeässä varastossa tai sängyn alla, suojassa auringonvalolta.
Huomio! Jos huomaat kyljen alkavan pilaantua, leikkaa vioittunut kohta pois terveeseen kudokseen asti ja polta leikkauspinta varovasti heikolla kynttilänliekillä.
Jättikurpitsa. Bot.: Cucurbita maxima L.
* Perinteisessä käytössä hyödynnetään hedelmälihaa ja kurpitsansiemeniä.
Kansanperinteessä keitettyä hedelmälihaa on suositeltu tukevaksi ravinnoksi ja raakaa hedelmälihaa on käytetty ulkoisesti iholle. Kurpitsansiemeniä käytetään yleisesti loisia vastaan.
Kurpitsaa pidetään erityisen hyödyllisenä ruokavaliossa; keitetty hedelmäliha ja tuore mehu voivat tukea suoliston toimintaa. Tuoretta mehua on toisinaan käytetty 2–3 lasia päivässä. Kurpitsan säännöllistä käyttöä arvostetaan myös ruokavaliossa turvotuksen sekä maksa-, munuais- ja sydän- ja verisuonivaivojen yhteydessä, koska se voi lisätä diureesia ja edistää suolojen poistumista.
Kurpitsansiemeniä käytetään myös matojen yhteydessä.
! Mahdolliset haittavaikutukset: turvotus, vatsakipu, koliikki. Kurpitsaa ei suositella vähähappoisessa gastriitissa tai maha- ja pohjukaissuolihaavassa.
