Raphanus sativus L.
Merkki: Legutko
Pakkauksessa:7,5 g
Saatavuus:Varastossa
1.34€
Veroton: 1.10€
Retiisi "De dix-huit Jours" (18 days). 
Lajike on erittäin aikaisin kypsyvä (kypsymisaika on 18-20 päivää itämisestä). Juurisato on lieriömäinen, vaaleanpunainen ja valkoinen kärki, painaa 18-25 g.
Liha on valkoista, mehukasta ja miedon makuista. Käytetään kasvatukseen avoimessa ja suojatussa maassa.
1 gramma = 100-120 siementä.
Maataloustekniikka.
Retiisin kylvöä varten valitse paikka, joka nousee aikaisin lumen alta ja jossa on kevyt, erittäin hedelmällinen maaperä.
Kaikki vihanneskasvit, paitsi ristikukkaiset kasvit, voivat olla retiisien edeltäjiä. Lannoitteet lisätään maaperään ennen kylvöä.
Retiisit kylvetään useita kertoja: huhtikuun lopussa (peti peitetään kalvolla, kunnes versot ilmestyvät), sitten kylvö suoritetaan tarvittaessa 2-2,5 viikon välein, talvisäilytystä varten myöhään kypsyvät lajikkeet. kylvetty elokuun alussa.
Siemenet kylvetään riveihin, joiden riviväli on 10-12 cm, siementen välinen etäisyys 2-3 cm 1-1,5 cm syvyyteen. Kun versot ilmestyvät, on tarpeen säännöllisesti löysää maaperää ja pitää se kosteana.
Keskikesällä, kun päivä on pisin, on suositeltavaa varjostaa retiisiistutukset.
Aikaisemman tai myöhemmän sadon saamiseksi retiisiä kasvatetaan suojatussa maaperässä (keväällä siemenet kylvetään maaliskuun alussa ja syksyllä - syyskuun alussa).

* Hyödyllisiä neuvoja.
Nuoret retiisin lehdet sisältävät paljon enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin juurikasvit, joten laita salaatteihin paitsi "juuret", vaan myös "topit".
Retiisinlehtiä voi kuivata ja lisätä vitamiinimausteeksi keittoihin ja pääruokiin. Niitä on hyvä käyttää myös erilaisten vihannesten purkituksessa antamaan niille pisteitä ja makua.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!