Raphanus sativus L.
Merkki: Legutko
Pakkauksessa:7,5 g
Saatavuus:9
1.46€
Veroton: 1.20€
Retiisi "De dix-huit Jours" (18 days). 
Lajike on erittäin aikaisin kypsyvä (kypsymisaika on 18-20 päivää itämisestä). Juurisato on lieriömäinen, vaaleanpunainen ja valkoinen kärki, painaa 18-25 g.
Liha on valkoista, mehukasta ja miedon makuista. Käytetään kasvatukseen avoimessa ja suojatussa maassa.
1 gramma = 100-120 siementä.

Eng.: Radish. Suom.: Retiisi. Sven.: Rädisa. Bot.: Raphanus sativus L.

* Hyödyllisiä neuvoja.
Nuoret retiisin lehdet sisältävät paljon enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin juurikasvit, joten laita salaatteihin paitsi "juuret", vaan myös "topit". Retiisinlehtiä voi kuivata ja lisätä vitamiinimausteeksi keittoihin ja pääruokiin. Niitä on hyvä käyttää myös erilaisten vihannesten purkituksessa antamaan niille pisteitä ja makua.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!