Kiinanretiisi "Red Meat"

Kiinanretiisi "Red Meat" - Raphanus sativus L.
Massan epätavallinen karmiininpunainen väri.
Siinä yhdistyvät korkeat kaupalliset ominaisuudet, lisääntynyt tuottavuus, nopea kasvu ja parantavat ominaisuudet.
Juurekset ovat tasaisia, eivät muodosta oksia, eivät halkeile, muodoltaan pyöristetyt, halkaisijaltaan enintään 8 cm, valkovihreällä kuorella ja kauniilla vadelmanpunaisella lihalla.
Massa on tiheää, rapeaa, mehukasta, hieman mausteisen makuista (lähempänä retiisiä). Ihanteellinen salaateille, eikä menetä ominaisuuksiaan pitkään aikaan.
Agrotekniikka: retiisi suosii kevyttä maaperää, jossa on runsaasti orgaanista ainesta.
Maaperän valmistelu alkaa syksyllä, kun käyttöön otetaan humusta tai kompostia sekä mineraalilannoitteita.
Kylvö tehdään keväällä ja kesällä. Siemenet kylvetään uriin, jotka sijaitsevat 35-40 cm:n etäisyydellä toisistaan. Kylvösyvyys on 1-2 cm.
Versot harvennetaan jättäen kasvien väliin noin 10 cm. Retiisin versoja tulee käsitellä säännöllisesti tupakkapölyn ja tuhkan seoksella suhteessa 1:1.
Lisähoito koostuu löysäämisestä ja säännöllisestä kastelusta. Retiisiä ruokitaan kolme kertaa koko kasvukauden aikana. Kerää retiisi sen kypsyessä.

Kiinanretiisi ("Kiinalainen retiisi."). Bot.: Raphanus sativus L. (partim).