Raphanus sativus L. var. sativus
Merkki: PNOS
Pakkauksessa:6 m
Saatavuus:Varastossa
3.41€
Veroton: 2.75€
Lasten retiisi "Lucynka" (siemennauha).
Erityisen mieto - terveellinen herkku nirsoillekin lapsille.
Soikea, karmiininpunainen juures. Malto on valkoista, puoliläpinäkyvää.
Kiiltävät ja kirkkaat, nämä retiisit näyttävät lasten rakastamilta karkeilta.
Niiden mehukas, tiivis malto ja hämmästyttävän mieto maku (ei polta suuta!) on kuin luotu lapsille.
Kylvä useampi rivi 10 päivän välein - niin herkkuja riittää varmasti kaikille...
Huomio: siemennauhaa EI SAA liottaa ennen kylvöä! Aseta kuiva nauha kosteaan maahan.
Viljelyolosuhteet.
Kylvö maan lämmetessä +10°C:een, kylvösyvyys 1,5 cm. Kasvaa hyvin millä tahansa ei liian raskaalla maalla.
Parhaalaatuiset juurekset saadaan valoisilla ja riittävän kosteilla alueilla.
Kylvö: huhtikuu - toukokuu.
Sadonkorjuu: toukokuu - kesäkuu.

* Monilla puutarhureilla retiisi tekee kukkavarren ja kukkii - tuloksena ei saada kunnon juureksia.
Syitä tähän on monia: pienet vanhat siemenet, kylvösten liiallinen tiheys, kuiva maa.
Alhaisten lämpötilojen pitkäaikainen vaikutus retiisiin johtaa myös kasvien kukkavartisuuteen, ja juurekset kasvavat karkeiksi ja syömäkelvottomiksi.
Tätä kasvia on viljeltävä avoimilla aurinkoisilla paikoilla, varjossa naatit venyvät kovasti ja juurekset jäävät hyvin pieniksi ja huonolaatuisiksi.
Retiisi on lyhyen päivän kasvi, joten se on kylvettävä mahdollisimman aikaisin keväällä, kun päivät eivät ole vielä niin pitkiä, ja loppukesällä (elokuussa), kun ne alkavat taas lyhentyä.
Retiisin juuristo on heikosti kehittynyt, joten sitä kastellaan 2-3 päivän välein ja kuivalla säällä joka päivä (5-8 l vettä 1 m²:lle).

* Jo muinaiset roomalaiset tiesivät, että retiisi parantaa ruokahalua, palauttaa voimia sairauden jälkeen ja tämän vihanneksen mehu ehkäisee hiustenlähtöä.  
Retiisistä valmistettiin salaatteja ja jälkiruokia. Retiisiä hunajan kera pidettiin naisten jälkiruokana, ja etikan ja suolan kera — miesten herkkuna. 
Punaiset ja valkoiset retiisilajikkeet toi Eurooppaan Kiinasta 1200-luvulla tutkimusmatkailija Marco Polo.
Nykyään maailmassa on yli 100 tämän vihanneksen lajiketta. 
Monissa maissa retiisiä tarjoillaan aamiaiseksi, muistaen, että muutama viipale tätä vihannesta antaa virtaa koko päiväksi.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!