Mansikka remontant "Ali Baba"
Remontant mansikka "Ali Baba" - Fragaria vesca.
Suosittu mansikkalajike, joka on arvostettu sen vertaansa vailla olevan tuottavuuden vuoksi. Ei muodosta juoksijoita, muodostaa nopeasti voimakkaan pensaan, jossa on suuri määrä kukintoja.
Marjat ovat makeita, mehukkaita, aromaattisia, keskikokoisia. Se kantaa hedelmää alkukesästä pakkasiin asti. Lajike erottuu korkeasta talvikestävyydestä, kuivuudesta ja monista sairauksista ja tuholaisista. Sitä voidaan kasvattaa ruukkukasvina kotona tai parvekkeella, jolloin hedelmällisyys jatkuu ympäri vuoden.
Mansikoita kylvetään maalis-huhtikuussa. Siemenet sekoitetaan hiekkaan ja levitetään tasaisesti kostutetulle tasaiselle pinnalle. Versot ilmestyvät 30 päivän kuluessa. 1-2 todellisen lehden vaiheessa taimet poimitaan ruukkuihin. Kun 6 todellista lehteä on ilmestynyt, ne istutetaan maahan siten, että rivien välinen etäisyys on 25-30 cm ja kasvien välinen etäisyys 15-20 cm. He pitävät aurinkoisesta paikasta ja hedelmällisistä, happamattomista maaperistä.
Mansikan hoito tarkoittaa irtoamista, kastelua ja lannoitusta. Marjat poimitaan toistuvasti kypsyessään.
Suosittu mansikkalajike, joka on arvostettu sen vertaansa vailla olevan tuottavuuden vuoksi. Ei muodosta juoksijoita, muodostaa nopeasti voimakkaan pensaan, jossa on suuri määrä kukintoja.
Marjat ovat makeita, mehukkaita, aromaattisia, keskikokoisia. Se kantaa hedelmää alkukesästä pakkasiin asti. Lajike erottuu korkeasta talvikestävyydestä, kuivuudesta ja monista sairauksista ja tuholaisista. Sitä voidaan kasvattaa ruukkukasvina kotona tai parvekkeella, jolloin hedelmällisyys jatkuu ympäri vuoden.
Mansikoita kylvetään maalis-huhtikuussa. Siemenet sekoitetaan hiekkaan ja levitetään tasaisesti kostutetulle tasaiselle pinnalle. Versot ilmestyvät 30 päivän kuluessa. 1-2 todellisen lehden vaiheessa taimet poimitaan ruukkuihin. Kun 6 todellista lehteä on ilmestynyt, ne istutetaan maahan siten, että rivien välinen etäisyys on 25-30 cm ja kasvien välinen etäisyys 15-20 cm. He pitävät aurinkoisesta paikasta ja hedelmällisistä, happamattomista maaperistä.
Mansikan hoito tarkoittaa irtoamista, kastelua ja lannoitusta. Marjat poimitaan toistuvasti kypsyessään.
* VIHANNEKSIEN JA HEDELMIEN VÄRIN SÄILYTTÄMINEN SÄILÖKINNÄN AIKANA.
Marjojen ja hedelmien värin säilyttämiseen säilykkeissä tunnetaan hyvin yksinkertainen tekniikka: säilykkeeseen on lisättävä askorbiinihappoa (C-vitamiinia) 1,0 g askorbiinihappoa 1,0 kg tuotetta kohden. Askorbiinihappo edistää ilman nopeaa syrjäytymistä vihanneksista ja hedelmistä ja säilyttää siten niiden luonnollisen värin. Luonnollisen värin kaunein hillo saadaan lisäämällä askorbiinihappoa.