Lanttu "Wilhelmsburger" (50 g)

Lanttu "Wilhelmsburger".
Keskiaikainen lajike (90-110 päivää), runsassatoinen ja sopii erinomaisesti pitkäaikaiseen varastointiin. 
Juurikas on pyöreän pitkänomainen, jopa 10 cm pitkä ja halkaisijaltaan 8-15 cm, painoltaan 350-600 g. Väri on yläosasta (noin 2/3) vaaleanvihreä ja alaosasta keltainen.
Malto on kermanvärinen tai keltainen, mehukas ja kiinteä. Maku on erinomainen. Sopeutuu hyvin kylmässä ilmastossa kasvamiseen.
Tämän pöytälantun lähin kilpailija on lajike "Krasnoselskaja".
Kylvö: toukokuun alussa siemenistä avomaalle 1,5 cm:n syvyyteen 5x45 cm:n istutusvälein. Parhaat maalajit ovat kevyet savimaat, lievästi happamat ja humusrikkaat maat.
Noudata viljelykiertoa kylvettäessä. Optimaalinen lämpötila kasvulle ja kehitykselle on +15...+18°C.
Hoito: harvennus 15-20 cm välein, kastelu, rivivälien haravointi.
Sadonkorjuu: elokuun lopussa - syyskuun alussa, naatit poistamalla.
1,0 g = 300-350 siementä.

* Maa- ja ravinnevaatimukset.
Lanttu voi tuottaa hyvän sadon mekaaniselta koostumukseltaan erilaisilla mailla, mutta sille sopivat paremmin humus- ja kalsiumrikkaat savimaat, erityisesti pienten jokien tulvatasangoilla sijaitsevat. Se kasvaa hyvin raskailla savimailla ja kykenee kasvamaan hyvin hoidetuilla turvemailla. Hoitamattomat, erittäin happamat, ravinteiköyhät kuivat hiekka- ja soramaat eivät sovi sille.
Hyvää kasvua varten lanttu vaatii kaikkien pääravinteiden esiintymistä maaperässä. Se imee maaperästä paljon kalsiumia, jota tarvitaan juurikkaan solujen rakentamiseen ja joka on yksi tärkeimmistä ravinteista. Lisäksi kalkitus lisää kasvien vastustuskykyä möhöjuurta vastaan.
Typpi on osa kasveille erityisen tärkeitä orgaanisia yhdisteitä – proteiineja, klorofylliä ja muita; lanttu tarvitsee sitä heti elämänsä alusta lähtien, sillä se edistää lehtien muodostumista ja hyvän juurikassadon saamista. Se varmistaa korkean sadon lyhyemmässä ajassa ja lisää proteiinipitoisuutta. Kuitenkin, kun typpeä lisätään liikaa, juurikkaan kuiva-aine-, sokeri- ja C-vitamiinipitoisuus laskee, juurikkaiden säilyvyys heikkenee, pään liikakasvu lisääntyy, vastustuskyky mätää vastaan heikkenee ja muodostuu enemmän onttoja juurikkaita.
Fosfori on osa solutuman proteiineja, se säätelee aineenvaihduntaa ja auttaa lisäämään juurikkaiden sokeripitoisuutta. Lantun juuret alkavat imeä sitä heti siemenen itämisestä lähtien. Siksi lantulle on taattava tämä ravinne runsaasti jo maaperän peruslannoituksen yhteydessä.
Kaliumilla on suuri merkitys kasvien fotosynteesissä, se vaikuttaa hiilihydraattien virtaukseen lehdistä juurikkaisiin, ja siten fosforin tavoin edistää sokerin kertymistä juurikkaaseen, mikä lisää vastustuskykyä monia tauteja vastaan. Lanttu pystyy aktiivisesti keräämään kaliumia maaperän varastoista. On kuitenkin huomattu, että voimakas maaperän lannoittaminen kaliumlannoitteilla voi edistää möhöjuuren kehittymistä.
Lanttu, kuten nauris, reagoi positiivisesti natriumlannoitukseen ja tuottaa suuremman sadon, kun kaliumia ja natriumia lisätään yhdessä. Englannissa tehdyissä lanttukokeissa havaittiin, että kun kaliumia lisättiin suuri annos, muodostui suuria juurikkaita, mutta niiden malto oli karvasta ja kovaa. Kun maaperää rikastettiin samanaikaisesti suurilla määrillä kaliumia ja natriumia, lantusta tuli suuri ja sen malto oli pehmeää ja makeaa.
Taimien hoito.
Se koostuu oikea-aikaisista tuholaisten ja tautien torjuntatoimenpiteistä, maaperän möyhentämisestä rivien välillä ja riveissä, rikkaruohojen poistamisesta, harventamisesta 3-4 cm etäisyydelle paikoissa, joissa taimet kasvavat liian tiheässä, kastelusta tarpeen mukaan ja 1-2 lisälannoituksesta (ensimmäinen – 6-7 päivää itämisen jälkeen, toinen – 10-15 päivää ensimmäisen jälkeen). Ensimmäiseen lannoitukseen käytetään 10 litraa vettä kohden 20 g ammoniumnitraattia, 20 g superfosfaattia ja 10 g kaliumsuolaa, toiseen – 20 g kutakin lannoitetta. Typpeä ei saa antaa liikaa, sillä kylmänä keväänä se edistää kasvien kukkimista. Lisäksi liiallinen typpi voi venyttää taimien nivelvälejä, erityisesti alaosassa, mikä johtaa lantun niskan liialliseen kasvuun ja lajikkeelle epätyypillisten pitkänomaisten juurikkaiden syntyyn.
Taimet istutetaan ulos, kun niille alkaa kasvaa 4.-5. kasvulehti ja pääjuuren yläosan paksuus on 3-4 mm.
Lantun istutusaika on sama kuin keskiaikaisten ja myöhäisten kaalilajikkeiden taimien istutusaika – toukokuun lopussa. Taimia istutettaessa istutusta edeltävän maamuokkauksen ja taimien pysyvälle paikalle istuttamisen välillä ei saa olla viivettä. Istutus tulisi mahdollisuuksien mukaan suorittaa pilvisellä säällä. Kuivalla aurinkoisella säällä lanttu tulisi istuttaa iltapäivällä tai mieluummin – illalla. Taimet kastellaan perusteellisesti istutusta edeltävänä päivänä tai aikaisin aamulla. Taimet valitaan kaivamalla ne lapiolla siten, että juuristo säilyy mahdollisimman ehyenä. Ennen taimien valintaa on tarkistettava, onko lantun juurissa kaalikärpäsen toukkia. Jos niitä löytyy, taimien juuret pestään (toukat huuhdellaan pois) vedessä. Pahasti vaurioituneet kasvit hylätään, ja loput upotetaan lehmänlannan ja saven seokseen. Kun istutetaan kuumalla, kuivalla säällä, suuria lehtiä leikataan osittain päivää ennen taimien nostoa. Tämä vähentää veden haihtumista ja edistää taimien parempaa juurtumista. Penkkiin taimet on istutettava samaan syvyyteen, jossa ne kasvoivat taimilavalla. Istutettaessa pääjuurta ei saa taivuttaa, repiä liian ylhäältä poikki tai haudata taimen sydäntä mullan alle. Liian syvälle istutetut taimet voivat kuolla sydämen (keskilehtien) tukahtumiseen. Pääjuuren vakava repeytyminen tai vaurioituminen edistää paksujen sivujuurien kasvua, ja siksi juurikkaan maltoon muodostuu suuria karkean kudoksen kertymiä. Taimet istutetaan 45 cm:n riviväleillä tasaiselle pinnalle, harvemmin – 60 cm, harjuille – 60 cm, korotettuihin penkkeihin – kahteen tai kolmeen riviin 35 cm tai 45 cm:n etäisyydellä toisistaan. Rivissä kasvit sijoitetaan pinnan muodosta riippumatta 20-30 cm:n etäisyydelle. Kun istutetaan käsin kotipuutarhassa, kasvit voidaan sijoittaa ryhmiin siten, että ryhmien keskipisteiden välinen etäisyys on 40x60 cm tai 50x60 cm, istuttaen 2-3 kasvia ryhmää kohden. Istutukseen on aina yhdistettävä kastelu kaatamalla 0,5 litraa vettä jokaisen kasvin alle. Taimi lasketaan syntyneeseen liejuun ja peitetään ensin kostealla ja sitten – kuivalla mullalla. Kuivalla säällä lanttua kastellaan 1-2 päivää istutuksen jälkeen, ja kun maan pintakerros kuivuu, sitä möyhennetään. Viikko istutuksen jälkeen tarkistetaan taimien juurtuminen ja tarvittaessa istutetaan uusia kuolleiden kasvien tilalle, möyhentäen ja kastellen kuopat etukäteen.
Kasvien hoito.
Lanttuviljelmien hoitoon kuuluu maan möyhentäminen riviväleissä, rikkaruohojen torjunta, taimien harvennus, lisälannoitus, kastelu sekä tuholaisten ja tautien torjunta. Maa on pidettävä kuohkeana (erityisesti pintakerroksesta), kosteana ja vapaana rikkaruohoista. Rankkasateiden jälkeen muodostuva maakuori on erittäin vaarallinen itäville siemenille. Jos kuori muodostuu ennen itämistä, kylvökset on välittömästi möyhennettävä kevyellä haravalla.
Ensimmäinen rivivälien möyhennys tehdään 4-6 cm:n syvyyteen heti taimien ilmestymisen jälkeen tai toisena päivänä istutuksen jälkeen; toinen – 7-10 päivää ensimmäisen jälkeen. Rivivälejä käsitellään vielä 2-4 kertaa 10-15 päivän välein, kunnes lehdet sulkeutuvat riveissä. Möyhennyksen lisäksi penkkien välisen vaon pohja tulisi käsitellä 1-2 kertaa. Tämä auttaa säilyttämään kosteutta ja tuhoaa rikkaruohoja. Kevyitä ja kuivia maita möyhennetään harvemmin ja matalammalta kuin raskaita ja kosteita maita, jotka muodostavat maakuoren. Syvä möyhentäminen (7-10 cm) kasvien lähellä ei ole sallittua, koska sivujuuret vaurioituvat. Sitä tulisi tehdä vain vakojen keskellä ilmanvaihdon parantamiseksi ja rikkaruohojen torjumiseksi. Lantun rivivälien käsittelyyn kotipuutarhassa käytetään tavallisia kuokkia ja erilaisia tasoleikkureita. Rikkaruohot tulisi kitkeä ja tuhota toistuvalla möyhennyksellä heti niiden kehityksen alussa. Lantun oikea-aikainen ja huolellinen harvennus on yksi pakollisista toimenpiteistä laadukkaan sadon saamiseksi.
Lanttutaimien liian tiheä kasvusto ensimmäisten 15-20 päivän aikana aiheuttaa taimien liiallista venymistä – kansa sanoo: lanttu juoksee. Tulevaisuudessa tämä johtaa suurempaan lantun kaulan venymiseen ja mallon karkeutumiseen. Ensimmäinen harvennus tehdään viimeistään kolmannen kasvulehden ilmestymisen alussa. Voit jättää taimet pieniin ryhmiin (tuppaisiin). Tätä varten ylimääräiset taimet leikataan poikki terävällä kuokalla rivin poikki vetäen, jättäen tuppaita 12-15 cm:n päähän toisistaan. Toinen ja lopullinen harvennus sekä rivien kitkeminen tehdään 10-20 päivää ensimmäisen jälkeen, kun kasveihin alkaa ilmestyä 5-6 lehteä. Harvenna kapealla kuokalla tai käsin sateen tai kastelun jälkeen. Riviin jätetään yksi kasvi (ryhmän paras) 15-18 cm:n välein. Lantulle on edullisempaa jättää suuria kasveja (mutta ei liian korkeita pitkän sirkkavarren vuoksi), joilla on tiheä lehtiruusuke, jotta juurikkaat voivat kasvaa ilman niskan liikakasvua. Harvennuksen aikana poistettuja kasveja voidaan käyttää taimina.
Viljavilla alueilla, joilla maaperän kosteus on vakaa ja riittävän korkea, kasvien ravintoalue tulisi jättää pienemmäksi kuin huonommissa lantun viljelyolosuhteissa. Jos juurikkaita on kasvatettava lyhyemmässä ajassa, kasvien välistä etäisyyttä tulisi lisätä, koska se suosii niiden kasvua ja nopeuttaa juurikkaiden muodostumista.
Lisälannoitus.
Lannoitukset lisäävät lantun satoa. Kasvukauden aikana sitä lannoitetaan 1-2 kertaa: toisen harvennuksen jälkeen ja ennen rivien sulkeutumista. Nestemäisellä orgaanisella ja mineraalilannoitteella on paras vaikutus. Ihmisen ulosteita ei saa käyttää lannoitukseen. Lietelantaa, tai vielä parempi fermentoitua ruohoa (nokkosvettä), laimennetaan vedellä 4-5-kertaiseksi ja käytetään ensimmäiseen lannoitukseen. Voit lisätä mineraalilannoitteiden seosta seuraavasti: 5-7 g ammoniumnitraattia, 10-15 g superfosfaattia ja 5-7 g kaliumsuolaa 10 litraa vettä kohden.