Niittysuolaheinä "Lyonski"

* Niittysuolaheinä on kaksikotinen kasvi, eli joillakin yksilöillä on vain kukkia, joissa on heteitä, toisilla vain emiä. Hedelmät ovat tummanruskeita kiiltäviä pähkinöitä, joiden pituus on enintään 0,2 cm.
Vain suolakurin lehtiä syödään. Ne korjataan keväällä ja alkukesällä, jolloin muuta vihreyttä on vielä vähän. Useimmiten niistä valmistetaan vihreä kaalikeitto. Piirakat on täytetty suolahapolla. Lehdet kulutetaan myös raakana.
Oksaali-, omena- ja sitruunahappo antavat lehdille happaman maun. Lehdet sisältävät jopa 11,5 % kuiva-ainetta, sisältäen noin 3 % raakaproteiinia, tanniineja sekä jopa 150 mg % askorbiinihappoa (C-vitamiini), jopa 4 mg % karoteenia (provitamiini A), vitamiineja Bv B2, PP , kaliumin, natriumin, raudan, magnesiumin, kalsiumin, fosforin, kuparin, mangaanin, sinkin, molybdeenin, nikkelin, fluorin ja muiden hivenaineiden suolat. Suolasuklaa levitetään siemenillä, jotka kylvetään joko keväällä tai ennen talvea, syksyllä.
Myös kesäsatoa harjoitellaan (heinäkuun lopussa).
Kylvetty suolaheinä kasvaa hyvin yhdessä paikassa 3-5 vuotta. Tämän kulttuurin istutukset eivät vaadi paljon huoltoa. Lehtien taitavalla katkaisulla (nuoret, ei täysikasvuiset pitää jättää), sillä "vihreys" kasvaa nopeasti takaisin.
Kylmät lämpötilat ja suhteellisen korkea ilmankosteus ovat suotuisia suolakurjan kasvulle. Kuumalla kuivalla säällä kasvit ajavat kukkivat varret, lehdet karkeiksi ja menettävät kaupallisen laatunsa. Hyvällä hoidolla tuoreiden suolahapolehtien kokonaissato toistuvalla leikkauksella on 100-150 c / ha.
Siementen valmistelu kylvöä varten.
Siementen erityistä VALMISTELUa kylvöä varten ei vaadita. Siemeniä, joiden säilyvyysaika on kaksi vuotta, pidetään itävyyden kannalta parhaimpana. Ennen kylvöä niitä voidaan liottaa kaksi päivää.
Työpaikan valmistelu ja siementen kylvö maahan.
Suolapuualueen tulee olla hedelmällinen ja riittävän kostea, mutta ilman seisovaa vettä. On toivottavaa, että pohjaveden syvyys on enintään 1 m maan pinnasta. Parhaat maaperät sille ovat savi ja hiekkasavi, joissa on runsaasti humusta; Myös kuivatut turvemaat sopivat. Sorrela suosii lievästi happamia maaperää (pH 4,5-5), joten tämän viljelykasvin kalkitusta ei tehdä.
Sorrela on kylmää kestävä kasvi, sietää hyvin pakkasta ja lievää varjostusta. Siemenet alkavat itää + 3 °C:ssa. Taimet ilmestyvät 8-14. päivänä kylvön jälkeen.
Huomio ! Voimakkaalla varjostuksella lehdet keräävät vähemmän vitamiineja, ja myös maku heikkenee. Korkeissa lämpötiloissa ja alhaisessa maaperän kosteudessa kehittyy yleensä pieni lehtiruusuke, kasvi kukkii nopeasti, mikä myös heikentää tuotteiden laatua. Huonolla maaperällä lehdet kasvavat pieniksi, laihoiksi, mauttomia.
Yhdessä paikassa suolahapoa viljellään 4-5 vuotta. Seuraavina vuosina tuotto yleensä laskee.
Hoito, kastelu ja ruokinta.
Varhain keväällä, ennen kuin suolaheinä alkaa kasvaa, maaperä on multaa ja löysättävä. On hyödyllistä suorittaa 2-3 ruokinta mulleinilla, joka on laimennettu 6 kertaa vedellä, lisäämällä fosfori- ja kaliumlannoitteita (10-25 g per ämpäri liuosta). Syksyllä käytäviin tuodaan kompostia tai humusta (4-5 kg ​​per neliömetri). Toisena vuonna, keväällä, levitetään täydellinen mineraalilannoite (15-20 g ureaa, 30-40 g superfosfaattia, 15-20 g kaliumkloridia 1 neliömetriä kohti).
Suolapenkit tulee kitkeä ja irrottaa säännöllisesti. Jos sato on voimakkaasti paksuuntunut, se ohenee. Suolalaista kastellaan vain kuivuudessa ja erittäin huonossa maaperässä. Jokaisen lehtien leikkaamisen jälkeen suolahapoa on ruokittava mineraalilannoitteilla, joissa on enimmäkseen typpilannoitteita. Kuivalla säällä pintakäsittely tehdään nestemäisessä muodossa, sateisella säällä voidaan antaa kuivana.
Sadonkorjuu.
Sormela on valmis poimittavaksi, kun kasveille muodostuu 4-5 lajikkeen normaalikokoista lehteä. Ennen sadonkorjuuta pekki kitketään ja sadonkorjuun jälkeen käytävät irrotetaan, esiin nousevat kukkavarret poistetaan. Suolapuu on parempi korjata aamulla. Kauden aikana lehtiä leikataan 4-5 kertaa ja niiden kerääminen lopetetaan kuukautta ennen kasvukauden päättymistä. Kukkanuolien massamuodostuksen myötä myös sadonkorjuu lopetetaan ja nuolet leikataan pois, jotta kasveja ei heikennetä. Lehdet leikataan veitsellä 3-4 cm maanpinnasta varoen vahingoittamasta kasvien apikaalisia silmuja.
Omien siementen hankkiminen.
Suolaruohon viljelytekniikka siementen saamiseksi on lähes sama kuin suolahapojen viljely vihertuotteille. Siementen kylvö suoritetaan aikaisin keväällä heti, kun maaperä on valmis käsittelyyn. Kylvä tavalliseen tapaan 25 cm rivivälillä. Per 1 neliömetriä kuluttaa noin 1 g siemeniä. Siementen kylvösyvyys on 1-1,5 cm. Taimien ilmestymisen jälkeen ne harvennetaan 8-10 cm:n etäisyydellä. Kesän aikana tehdään 3-4 löysäämistä, useita kasteluja. Seuraavana vuonna, heti kun lumi sulaa, kasvit lannoitetaan mineraalilannoitteilla neliömetriä kohti: 8-10 g ammoniumnitraattia ja superfosfaattia, 10 g kaliumkloridia. Siemenkasveista ei leikata lehtiä.
Toukokuun lopussa - kesäkuun alussa lisätään 8-10 g / m2 superfosfaattia ja 10 g / m2 kaliumkloridia.
Sorrela on ristipölyttävä kasvi, joten sitä voidaan pölyttää sekä viljellyillä että luonnonvaraisilla kasveilla, joten on varmistettava, ettei lähistöllä ole kukkivaa "villiä".
Suolapuu kukkii toukokuussa, siemenet kypsyvät kesä-heinäkuussa. Kivekset korjataan, kun varret ja siemenet saavat ruskeanruskean värin. Sadonkorjuun kanssa on mahdotonta epäröidä, koska suolakurjan siemenet murenevat nopeasti ja linnut nokkivat niitä. Kivekset leikataan, kuivataan, siemenet lajitellaan. Niiden tuotto on 40-70 g / m2, siementen itävyys on 83-92%. 1000 siemenen paino = 0,72-0,84 g.
Suolapuun tuholaiset ja taudit.
Suolapuuta vahingoittavat kovakuoriaiset ja suolakuoriaisen toukat, suolakärpäsen toukka ja kirvat. Sen lehdille ilmestyy usein härmäsientä.
Tuholaisten ja tautien torjunta kemikaaleilla on sallittua vasta kauden viimeisen sadonkorjuun jälkeen.