Satureja hortensis
Merkki: PNOS
Pakkauksessa:1,0 g
Saatavuus:10
1.64€
Veroton: 1.35€
Kesäkynteli "Aromatny" - Satureja hortensis.
Mausteinen yksivuotinen: lääke- ja koristekasvi. Varsi on haarautunut, voimakkaasti lehtinen, 20-30 cm korkea.
Lehdet ovat harmaanvihreitä, kukat ovat pieniä, vaalean violetteja tai vaaleanpunaisia, kerätty löysään kukintoon.
Siinä on voimakas miellyttävä tuoksu ja se maistuu kuumalta pippurilla. Lämpöä rakastava, ei pidä kastelevasta maaperästä.
Kulttuuriarvo: sisältää eteerisiä öljyjä, askorbiinihappoa, karoteenia, rutiinia.
Sitä käytetään kipulääkeaineena, ankkurointiaineena, ruokahalua stimuloivana aineena ja antihelminttina.
Sitä käytetään elintarvikkeissa erilaisten ruokien, kastikkeiden mausteena, se on osa adjikaa, khmeli-sunelia, sitä käytetään kurkkujen ja tomaattien peittaukseen, savustetun lihan ja juomien valmistukseen.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!