Puutarhurin ylpeys!
Meirami on yksivuotinen tai kaksivuotinen kasvi (alapensas). Korkeus 20-50 cm. Hyvä hunajakasvi.
Kasvatetaan kevyessä, ravinnepitoisessa maassa. Meirami on termofiilinen, kehityksen alkuvaiheessa herkkä pakkaselle.
Etelässä sitä kasvatetaan avoimessa maassa, keskikaistalla ja pohjoisilla alueilla - taimien kautta. Jälkimmäisessä tapauksessa siemenet kylvetään huhtikuun alussa (nopeudella 0,1 g 200 kasvin saamiseksi).
Meiraminsiemenet ovat hyvin pieniä, ne eivät vaadi syventämistä, riittää, kun ne kääritään sisään. Taimet ilmestyvät 20-23 vrk.
Taimet istutetaan maahan pakkasen päätyttyä, kaavion mukaan 20 x 25 cm. Hoito koostuu rivivälien löysäämisestä ja kitkemisestä.
Kerää meirami ennen kukintaa. Kasvi leikataan noin 6 cm maasta, sitten se itää uudelleen, ja toinen runsas sato on valmis syksyyn mennessä.
1,0 g = 2500-2600 siementä.
Eng.: Sweet marjoram, knotted marjoram. Suom.: Maustemeirami, meirami. Sven.: Mejram, kloka gumman, myrrah, origano, sluga gubbem. Bot. syn.: Majorana hortensis Moench, Majorana majorana L., Origanum majoranoides Willd.
* Keskiajalla meiramia kasvatettiin sen aromin ja kauneuden vuoksi. Ennen kuin ihmiset tutustuivat humalan arvoisiin ominaisuuksiin, meiramia käytettiin sen sijaan panimossa ja Ranskassa viininvalmistuksessa. He lisäsivät sitä myös veteen käsien pesua varten juhlallisten aterioiden aikana.
Nykyään meiramia käytetään mausteena erittäin laajalti: sitä lisätään keittoihin, kastikkeisiin muhennoksiin, laitetaan makkaroihin, jauhelihaan ja pasteisiin.
Meiramin lehdet ja kukat sisältävät jopa 0,4 % eteeristä öljyä. Nuoret versot sisältävät runsaasti rutiinia (127 mg%), askorbiinihappoa (jopa 44 mg%) ja karoteenia (jopa 5,5 mg%).
Lääkekasvina meiraminilla on diureettinen ominaisuus, se parantaa ruoansulatusta ja sillä on myös myönteinen vaikutus kehoon neuroosien kanssa.
Stimuloi mahalaukun ja suoliston toimintaa. Tinktuuroiden ja keitteiden muodossa sitä käytetään hinkuyskän, yskän, unettomuuden, migreenin, koliikkien, lasten ikenien ja hampaiden sairauksiin.