Paprika "Olenka"
Paprika ''Olenka'' - Capsicum annuum L.
Kasvi on keskikokoinen. Hedelmä on tomaatin muotoinen (litteä pyöreä), erittäin uurteinen, kiiltävä, tummanpunainen.
Hedelmän paino 90 g, seinämän paksuus 7 mm, erinomainen maku. Myytävissä olevien hedelmien sato kalvosuojan alla on jopa 9,0 kg / m2.
Suositellaan tuorekäyttöön, kotiruokaan ja purkitukseen.
Agrotekniikka.
Taimien kylvö maaliskuun alussa, poiminta yhden oikean lehden vaiheessa, istutus 70 päivän taimet pysyvään paikkaan kaavion mukaan 40-50x35-40 cm.
Kasvi on keskikokoinen. Hedelmä on tomaatin muotoinen (litteä pyöreä), erittäin uurteinen, kiiltävä, tummanpunainen.
Hedelmän paino 90 g, seinämän paksuus 7 mm, erinomainen maku. Myytävissä olevien hedelmien sato kalvosuojan alla on jopa 9,0 kg / m2.
Suositellaan tuorekäyttöön, kotiruokaan ja purkitukseen.
Agrotekniikka.
Taimien kylvö maaliskuun alussa, poiminta yhden oikean lehden vaiheessa, istutus 70 päivän taimet pysyvään paikkaan kaavion mukaan 40-50x35-40 cm.
Vihannespaprika. Bot.: Capsicum annuum L.
* Raaka paprika tomaattimehussa.
Ainekset:
• 1 kg paprikaa;
• 2 l tomaattimehua;
• 1 kuppi 9 % etikkaa;
• 1 kuppi kasviöljyä;
• 1 kuppi sokeria;
• 1 rkl suolaa.
Valmistusmenetelmä:
1. Leikkaa paprikat ympyröiksi ja laita ne löysästi purkkeihin.
2. Sekoita raakatomaattimehuun suola, sokeri, etikka ja kasviöljy.
3. Kaada suolavesi paprikoiden päälle.
4. Steriloi litrapurkkeja 30 minuuttia.
5. Rullaa ylös.
Säilytä viileässä paikassa.
Voit valmistaa tämän valmisteen eri tavalla: keitä suolavettä 1 minuutti, kaada kuuma suolavesi raakojen paprikoiden päälle ja rullaa purkit välittömästi. Jäähdytä peiton alla.