Ostoskorisi on tyhjä!
Tomaatti "Semyonovna"
Lycopersicon lycopersicum L.
4.45€
Veroton: 3.65€
Veroton: 3.65€
Tomaatti ''Semyonovna''.
Kuuluu erittäin aikaisin kypsyvien lajikkeiden ryhmään: Virossa kypsyminen alkaa 94-96 päivässä. Kestää alhaisia lämpötiloja.
Hedelmät ovat pyöreitä ja erittäin maukkaita, painavat 110-130 g.
Korkean ennenkypsyyden ansiosta se välttää myöhäistä ruttoa. Se ei vaadi puristamista tai sitomista. Elokuun puoliväliin mennessä sato on lähes kokonaan korjattu.
Sitä voidaan viljellä sekä avoimessa maassa että väliaikaisten kalvopeitteiden alla. Lajike on sopeutunut äkillisiin lämpötilan ja kosteuden muutoksiin koko kasvukauden ajan.
Kuuluu erittäin aikaisin kypsyvien lajikkeiden ryhmään: Virossa kypsyminen alkaa 94-96 päivässä. Kestää alhaisia lämpötiloja.
Hedelmät ovat pyöreitä ja erittäin maukkaita, painavat 110-130 g.
Korkean ennenkypsyyden ansiosta se välttää myöhäistä ruttoa. Se ei vaadi puristamista tai sitomista. Elokuun puoliväliin mennessä sato on lähes kokonaan korjattu.
Sitä voidaan viljellä sekä avoimessa maassa että väliaikaisten kalvopeitteiden alla. Lajike on sopeutunut äkillisiin lämpötilan ja kosteuden muutoksiin koko kasvukauden ajan.
* Mausteinen tomaattikeitto chilipippurilla.
Tarvitset:
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
1 chili
4 rkl. lusikat oliiviöljyä
3 valkosipulinkynttä
1/2 tl kutakin kurkumaa, kuminaa ja jauhettua paprikaa
800 g kypsiä tomaatteja
1/2 rkl. lusikat kidesokeria
1/2 rkl. lusikat 9% etikkaa
1 litra kasvislientä
basilikan lehtiä koristeeksi
suolaa, jauhettua mustapippuria.
Valmistautuminen.
Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Kuori ja hienonna valkosipuli. Pese chili, kuivaa ja pilko hienoksi.
Kuumenna oliiviöljy kattilassa, lisää sipuli ja valkosipuli ja paista 5 minuuttia. Lisää chili ja keitä vielä 3 minuuttia. Kaada 2 rkl. lusikallista vettä, lisää mausteet ja hauduta kannen alla vielä 5 minuuttia.
Leikkaa tomaatit ristiin ja laita ne kiehuvaan veteen 30 sekunniksi. Laita siivilä, poista kuori ja hienonna hedelmäliha hienoksi. Laita kattilaan kasvisten kanssa, lisää sokeri, etikka ja hauduta kannen alla 7 minuuttia.
Kaada joukkoon kasvisliemi, lisää hieman suolaa ja pippuria ja keitä vielä 7 minuuttia. Ota keitto pois lämmöltä ja soseuta tehosekoittimessa kuumana.
Kaada keitto kulhoihin, koristele yrteillä ja tarjoile.
