Tomaatti "Gregory Altai"

* Suosituksia tomaattien kasvattamiseen avomaalla.
Tomaatti kuuluu koisokasvien (Solanaceae) heimoon. Se on yksivuotinen ruohovartinen kasvi (suotuisissa trooppisissa olosuhteissa monivuotinen). Suorakylvössä se muodostaa pääjuuren, joka tunkeutuu jopa 1,5-2,5 metrin syvyyteen, kun taas istutetuista taimista kehittyy vahva, haarautunut juuristo, joka ulottuu 50-70 cm syvyyteen. Tomaatti on erittäin lämpöä vaativa. Useimpien lajikkeiden siemenet alkavat itää +10...+15°C:n lämpötilassa, mutta optimaalinen itämislämpötila on +22...+25°C. Lämpötilan laskiessa +13...+15°C:seen kukannuput eivät avaudu ja kukat putoavat, ja +10°C:ssa kasvu pysähtyy kokonaan. Lievät pakkaset (-1...-2°C) ovat kohtalokkaita useimmille lajikkeille, ja erittäin heikoissa pakkasissa (-0,5...-0,8°C) vain kukat ja nuoret hedelmät saattavat paleltua.
Tomaatti kestää kuivaa ilmaa. Tämä johtuu sen vahvasta ja hyvin kehittyneestä juuristosta. Normaalin kasvun ja kehityksen kannalta optimaalinen ilmankosteus on 70-80 %.
Verrattuna muihin vihanneskasveihin tomaatti on vähemmän vaativa maan viljavuuden suhteen. Parhaat sadot saadaan kevyillä, hyvärakenteisilla, helposti lämpenevillä ja orgaanista ainetta sisältävillä mailla.
Valoa vaativana kasvina tomaatti kehittyy erinomaisesti pitkäaikaisessa ja voimakkaassa auringonpaisteessa. Valon puutteessa hiilidioksidin yhteyttäminen hidastuu, ja kasvien kasvu ja kehitys viivästyvät merkittävästi. Ne ovat erittäin vaativia valon voimakkuuden suhteen.

Kasvatus.
Tomaatin korkea tuottavuus ja varhainen sadon alku riippuvat suoraan sen kasvuolosuhteista. Korkeammat lämpötilat, hyvä valaistus ja optimaalinen kastelu ovat tärkeimpiä tekijöitä, jotka määräävät kasvin kasvua, kehitystä, kypsymisnopeutta ja satoisuutta. Parhaita tomaatin kasvatukseen ovat kuohkeat, kosteutta pidättävät, orgaanista ainetta sisältävät maat, joiden pH on neutraali tai hieman hapan (noin 6,5).

Esikasvit: syysviljat, kynnetyt monivuotiset nurmet, palkokasvit, varhais- ja kukkakaali, kurkku, sipuli. Suorakylvönä (ilman taimikasvatusta) tomaatteja viljeltäessä kylvö tehdään, kun maa on lämmennyt tasaisesti 5-6 cm:n syvyydessä +10...+12°C:seen.
Taimikasvatuksessa taimet istutetaan penkkiin, kun kevät- ja hallayövaara on kokonaan ohi. Istutustiheys: 4-10 kasvia neliömetrillä (riippuen lajikkeen kasvuvoimasta ja kasvuolosuhteista).
Siemenmenekki on 0,2-0,25 kg hehtaaria kohden taimikasvatuksessa ja 0,5-1,0 kg hehtaaria kohden suorakylvössä.
Tomaatti ottaa maasta paljon ravinteita sadon tuottamiseksi ja kuluttaa runsaasti vettä hedelmien kasvuvaiheessa; se on kuitenkin suhteellisen kuivuutta kestävä eikä siedä lainkaan liiallista märkyyttä.

Lannoitettaessa on muistettava, että tuore orgaaninen lannoite (lanta) on annettava esikasville. Mineraalilannoituksessa kaliumin määrän tulisi olla 2-2,5 kertaa suurempi kuin typen määrän. Yhdelle neliömetrille levitetään yleensä 10-15 kg kompostia, 50-60 g typpi- ja fosforilannoitteita sekä 80-100 g kaliumlannoitteita. Liian suuret typpilannoitemäärät aiheuttavat lehtimassan voimakasta kasvua sadon kustannuksella ja taimien venymistä.

Laadukkaiden taimien kasvattaminen on erittäin tärkeää; kylvö aloitetaan 60-65 päivää ennen ulos istuttamista. Turve- tai muoviruukkujen tulisi olla kooltaan 10x10 tai 8x8 cm. Kylvösyvyys on 1-2 cm.
+20...+25°C:n lämpötilassa taimet nousevat pintaan yleensä 5-6 päivässä. Sen jälkeen lämpötilaa tulisi laskea päivällä +17...+18°C:seen ja yöllä +12...+14°C:seen, jotta taimet eivät venyisi.
Koulitut taimet suojataan suoralta auringonvalolta 2-3 päivän ajan, ja ensimmäisen viikon aikana lämpötila pidetään +20...+22°C:ssa, pilvisellä säällä +15...+16°C:ssa.
Kastele taimia tarpeen mukaan, harvoin mutta perusteellisesti. 10-12 päivää ennen avomaalle istuttamista kasvit karaistaan laskemalla vähitellen päivä- ja yölämpötiloja ja viemällä ne raittiiseen ilmaan.
Kun taimet istutetaan puutarhaan, juuret tulisi peittää mullalla sirkkalehtiin asti. Voimakkaasti venähtäneet taimet istutetaan viistoon (kaivantoon) peittäen noin 1/3 varren pituudesta multaan lisäjuurien muodostumisen edistämiseksi.
Istutuksen jälkeen tarvitaan runsas kastelu. Sen jälkeen (kunnes massiivinen hedelmänmuodostus alkaa) kastelun tulisi olla kohtuullista.
Kaksi viikkoa istutuksen jälkeen tomaatintaimia lannoitetaan mineraalilannoitteilla (20-30 g moniravinnelannoitetta 10 litraan vettä). Myöhemmin lisälannoituksen määrä nostetaan 40-50 grammaan.