Ostoskorisi on tyhjä!
Tomaatti "Malinowy Olbrzym"
Tomaatti "Malinowy Olbrzym".
Keskikauden lajike herkullisilla vadelmahedelmillä, joilla on hämmästyttävä maku (110-115 päivää itämisestä kypsymiseen). Kasvin korkeus jopa 1 m.
Hedelmät ovat vaaleanpunaisia, suuria, painavat jopa 200 g, hieman uurteita, monikammioisia, meheviä ja ohut kuori.
Lajikkeen arvo: suurihedelmäiset, mehevät hedelmät, korkea beetakaroteenipitoisuus, erinomainen maku.
Suositellaan viljelyyn puutarhapalstoilla, kotitiloilla ja maatiloilla. Sitä käytetään pääasiassa tuoreena.
Keskikauden lajike herkullisilla vadelmahedelmillä, joilla on hämmästyttävä maku (110-115 päivää itämisestä kypsymiseen). Kasvin korkeus jopa 1 m.
Hedelmät ovat vaaleanpunaisia, suuria, painavat jopa 200 g, hieman uurteita, monikammioisia, meheviä ja ohut kuori.
Lajikkeen arvo: suurihedelmäiset, mehevät hedelmät, korkea beetakaroteenipitoisuus, erinomainen maku.
Suositellaan viljelyyn puutarhapalstoilla, kotitiloilla ja maatiloilla. Sitä käytetään pääasiassa tuoreena.
* Aurinkokuivatut tomaatit.
Kuivatut tomaatit ovat erittäin suosittuja Italiassa. Tämä kypsennysmenetelmä maksimoi tomaattien maun, mikä tekee siitä hienon. Kuivatut tomaatit lisätään salaatteihin, käytetään piirakoiden täytteenä tai yksinkertaisesti syödään leivän kanssa. Kuivaamiseen käytä soikeita "kermaisia" tomaatteja ja poista hedelmäliha siemenillä (mutta voit halutessasi jättää massan pois).
Tomaatit - 600 g.
Oliiviöljy puhdistamaton - 100 g.
Suola.
Sokeri.
Kuiva rosmariini.
Valkosipuli - 2 neilikkaa.
Leikkaa mehevät tomaatit neljään osaan, poista hedelmäliha siemenillä. Laita leivinpaperilla päällystetylle pellille. Suolaa kaikki tomaatit kevyesti. Jos lajike ei ole makea, ripottele kevyesti sokerilla. Laita 130 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja jätä 6-8 tunniksi. Kaiken kosteuden pitäisi tulla pois tomaateista. Avaa uunin luukku säännöllisesti ja päästä höyryä ulos.
Kaada hieman oliiviöljyä valmistettuun purkkiin, lisää pohjalle muutama rosmariinin oksa ja pari ohutta valkosipulin siivua. Levitä kerros aurinkokuivattuja tomaatteja. Laita sitten taas rosmariini ja valkosipuli sekä kerros tomaatteja. Täytä purkki loppuun asti ja kaada joukkoon loput oliiviöljystä. Sulje kansi. Varastoi 6 kuukautta. Tomaatit ovat valmiita 2 viikossa.
