Ostoskorisi on tyhjä!
Nauris "Di Milano a Coletto Viola"
Nauris "Di Milano a Coletto Viola".
1800-luvun italialainen perintö, joka kypsyy nopeasti ja sopii hyvin viileämpään ilmastoon.
Keskikokoiset juuret, joilla on makea ja mieto maku, ovat hyvin litteitä, kirkkaan violetti yläosa ja valkoinen pohja maanpinnan alapuolella, ja säilyvät hyvin.
1,0 g = 500-590 siementä.
1800-luvun italialainen perintö, joka kypsyy nopeasti ja sopii hyvin viileämpään ilmastoon.
Keskikokoiset juuret, joilla on makea ja mieto maku, ovat hyvin litteitä, kirkkaan violetti yläosa ja valkoinen pohja maanpinnan alapuolella, ja säilyvät hyvin.
1,0 g = 500-590 siementä.
Nauris. Bot.: Brassica rapa L. var. rapa
Paistettu nauris timjamilla
Ainesosat:
500 g nauris;
1 rkl oliiviöljyä + osa voitelemiseen
1 rkl balsamiviinietikkaa;
½ tl kuivattua timjamia;
suolaa maun mukaan;
jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
muutama oksa persiljaa.
Ruoanlaitto:
Kuori nauriit, leikkaa pieniksi paloiksi ja laita kulhoon. Yhdistä öljy, etikka, timjami, suola ja pippuri. Kaada seos vihannesten päälle ja sekoita.
Voitele uunipelti öljyllä ja laita nauriit yhdeksi kerrokseksi. Paista 230°C 25 minuuttia. Käännä sitten naurisviipaleet ympäri ja paista vielä 10 minuuttia. Nauriin tulee pehmetä ja ruskistua.
Mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele päälle hienonnettua persiljaa ennen tarjoilua.
