Ostoskorisi on tyhjä!
Valkokaali "Slava 1305"
Brassica oleracea L. convar. capitata (L.)
2.17€
Veroton: 1.75€
Veroton: 1.75€
Keräkaali "Slava 1305" (Valkokaali).
Puutarhureiden suosituin lajike!
Keskiaikainen lajike (aika itämisestä tekniseen kypsyyteen on 100-132 päivää). Kerät ovat pyöreitä ja pyöreänlitteitä, suuria, painoltaan 2,4-4,5 kg ja keskitiiviitä. Kestää kerien halkeilua paremmin kuin muut keskiaikaiset lajikkeet. Kuljetuksenkestävyys on korkea. Maku on erinomainen. Suositellaan hapattamiseen (hapankaali) ja tuorekäyttöön. Kerät säilyvät tammikuuhun saakka.
Kasvaa hyvin erilaisilla maa- ja ilmastovyöhykkeillä.
Viljelytekniikka.
Hyviä esikasveja kaalille ovat palkokasvit, kurkku ja peruna. Siemenet kylvetään taimikasvatusta varten maaliskuun jälkipuoliskolla. Taimet ovat valmiita istutettaviksi 35-40 päivän kuluttua itämisestä, kun niissä on 4-5 kasvulehteä. Taimia on karaistava ja lannoitettava.
Ensimmäinen lannoitus annetaan kahden kasvulehden vaiheessa. Toinen - muutama päivä ennen istutusta.
Aikaisten lajikkeiden taimet istutetaan avomaalle huhtikuun lopussa, myöhäisten lajikkeiden - toukokuun lopussa.
Varhaiskaalin taimien istutusväli on 60x40 cm, keskimyöhäisen ja myöhäisen - 60x60 cm.
Myöhempi hoito koostuu säännöllisestä mullan möyhentämisestä, kitkemisestä, runsaasta kastelusta ja lannoituksesta. Kasvukauden aikana tehdään 2-3 lannoitusta: ensimmäinen 10 päivää taimien istutuksen jälkeen, toinen – 10 päivää ensimmäisen jälkeen, viimeinen – kerien muodostumisen aikana.
Siementen kylvö: huhtikuu (2,3).
Istutus: toukokuu (3)-kesäkuu(1).
Sadonkorjuu: elokuu-syyskuu.
Satoisuus jopa 12,5 kg/m2.
Kestävyys: lajike kestää kohtalaisesti tärkeimpiä kaalin tauteja ja on erittäin vastustuskykyinen halkeilulle.
Käyttö: hapattamiseen ja tuorekäyttöön. Kerät säilyvät tammikuun alkuun saakka (3 kuukautta).
Puutarhureiden suosituin lajike!
Keskiaikainen lajike (aika itämisestä tekniseen kypsyyteen on 100-132 päivää). Kerät ovat pyöreitä ja pyöreänlitteitä, suuria, painoltaan 2,4-4,5 kg ja keskitiiviitä. Kestää kerien halkeilua paremmin kuin muut keskiaikaiset lajikkeet. Kuljetuksenkestävyys on korkea. Maku on erinomainen. Suositellaan hapattamiseen (hapankaali) ja tuorekäyttöön. Kerät säilyvät tammikuuhun saakka.
Kasvaa hyvin erilaisilla maa- ja ilmastovyöhykkeillä.
Viljelytekniikka.
Hyviä esikasveja kaalille ovat palkokasvit, kurkku ja peruna. Siemenet kylvetään taimikasvatusta varten maaliskuun jälkipuoliskolla. Taimet ovat valmiita istutettaviksi 35-40 päivän kuluttua itämisestä, kun niissä on 4-5 kasvulehteä. Taimia on karaistava ja lannoitettava.
Ensimmäinen lannoitus annetaan kahden kasvulehden vaiheessa. Toinen - muutama päivä ennen istutusta.
Aikaisten lajikkeiden taimet istutetaan avomaalle huhtikuun lopussa, myöhäisten lajikkeiden - toukokuun lopussa.
Varhaiskaalin taimien istutusväli on 60x40 cm, keskimyöhäisen ja myöhäisen - 60x60 cm.
Myöhempi hoito koostuu säännöllisestä mullan möyhentämisestä, kitkemisestä, runsaasta kastelusta ja lannoituksesta. Kasvukauden aikana tehdään 2-3 lannoitusta: ensimmäinen 10 päivää taimien istutuksen jälkeen, toinen – 10 päivää ensimmäisen jälkeen, viimeinen – kerien muodostumisen aikana.
Siementen kylvö: huhtikuu (2,3).
Istutus: toukokuu (3)-kesäkuu(1).
Sadonkorjuu: elokuu-syyskuu.
Satoisuus jopa 12,5 kg/m2.
Kestävyys: lajike kestää kohtalaisesti tärkeimpiä kaalin tauteja ja on erittäin vastustuskykyinen halkeilulle.
Käyttö: hapattamiseen ja tuorekäyttöön. Kerät säilyvät tammikuun alkuun saakka (3 kuukautta).
Huomioi, että... Slava 1305 -lajiketta arvostetaan erityisesti sen korkean satoisuuden vuoksi. Koska kerät säilyvät laadukkaina tammikuuhun saakka, tuoreen kaalin käyttöaikaa voidaan pidentää. Tämän lajikkeen kerät sopivat tuorekäyttöön heti sadonkorjuun jälkeen, mutta ne eivät menetä erinomaista makuaan myöskään varastoinnin jälkeen. Slava 1305 -kerät ovat myyntikelpoisia, tiiviitä ja sopivat torimyyntiin.
Tiesitkö, että... hapattamista varten keristä poistetaan päällyslehdet, suuret kerät leikataan puoliksi ja osa kaalista suikaloidaan. Kerät ladotaan valmiiseen astiaan kerroksittain, väliin ripotellaan suolaa ja tiivistetään suikaloidulla kaalilla. Kerät voidaan hapattaa myös ilman suikaloitua kaalia. Tällöin kerät ladotaan tiiviisti kerroksittain, peitetään päältä vihreillä lehdillä ja päälle kaadetaan 4-prosenttista suolavettä (960 ml vettä ja 40 g suolaa). Suolaveden on peitettävä painon alla oleva kansi. Hapatuksen yhteydessä voi lisätä tillinsiemeniä ja raastettua porkkanaa.
