Keltasinappi "Braco" (valkosinappi)

Valkosinappi "Braco" (keltasinappi) - Sinapis alba L. subsp. alba.
Yksivuotinen, nektarinen, lääkekasvi, maustekasvi. Kasvaa parhaiten kevyessä savessa/hiekkaisessa savessa. Kasvaa nopeasti.
Siemeniä ja nuoria lehtiä (joilla on kuuma maku) käytetään ravinnoksi.
Siemeniä käytetään sinappijauheen valmistukseen. Sinappijauhetta voidaan käyttää liha- ja kalaruokien kanssa mausteena, lehtiä – voidaan käyttää salaateissa.
Sinappia käytetään ateroskleroosin, maha-suolikanavan sairauksien, reuman ja ekseeman parantamiseen.
1,0 g sisältää noin 145-150 siementä.

* Valkosinappi tai englantilainen sinappi (Sinapis alba) on yksivuotinen ristikukkainen öljykasvi, joka pystyy vapauttamaan huonosti liukenevia fosfaatteja. Se voi kasvaa missä tahansa maaperässä: pH erittäin happamasta emäksiseen.
Siemenet itävät + 3 °C:ssa. Taimet kestävät lyhytaikaisia ​​pakkasia -5 °C:seen asti.
Sinappi nousee nopeasti ja kasvaa nopeasti. Vihreä massa leikataan, kun kasvin lehdet ovat tuoreita, mehukkaita, mieluiten ennen massakukintaa, koska myöhempänä sadonkorjuun aikana lehdet alkavat kuolla ja orgaaninen massa vähenee ja kypsyneet siemenet tukkivat puutarhasänky.
Keskimäärin aika kylvöstä sinapin maahan upottamiseen on 55-70 päivää (8-10 viikkoa). On parempi upottaa se maaperään tai kaivaa vähän, ja syksyyn mennessä kaikki on mätä.
Siementen kylvömäärä on 2,5-4,0 g / m2. Istutussyvyys maaperään on 2-3 cm (kylvö suljetaan kevyesti haralla maaperään).
Seuraava viljelmä istutetaan aikaisintaan 3-4 viikkoa vihreän massan istutuksen jälkeen. Tärkeää on myös sinapin kasvinsuojeluvaikutus - sen istutuksen jälkeen kasvien esiintyminen yleisillä sairauksilla, kuten myöhäisrutto, rhizoctonia, mukuloiden rupi, fusarium-mätä, mm. ja perunat.
Sinapin kylvö vähentää lankamatojen määrää maaperässä, myös valkosinappia suositellaan kynnettäväksi myöhään syksyllä, koska lankamadon häiriintyneen talvehtimisen seurauksena se kuolee.
​​​​Sinapin kylvömäärää nostetaan 5,0 g/m2:n tehokkuuden lisäämiseksi lankamatoa vastaan.
Viime vuosina monet maanviljelijät ovat kieltäytyneet käyttämästä lantaa. Sitä ei ole helppo saada oikeita määriä, työvoimaintensiteetti on korkea ja hinta korkea.
Lisäksi alueen saastuminen rikkakasveilla (lannan levityksen yhteydessä) pakottaa käyttämään rikkakasvien torjunta-aineita tai uuvuttavaa rikkakasvien torjuntaa.
Tässä tapauksessa vihreä lannoite toimii vakavana vaihtoehtona lannalle.
Viherlannoitteella tarkoitetaan viherlannoitekasveja, joiden tuore kasvimassa käytetään lannoitukseen (kynnetään) maaperän rikastamiseen orgaanisella aineella.

Eng.: White mustard, mustard yellow. Suom.: Keltasinappi, valkosinappi. Sven.: Vanlig vitsenap. Bot. syn.: Brassica hirta Moench, Sinapis alba L. subsp. alba.