Villirukola (Isohietasinappi)

Isohietasinappi (Villirukola) - Diplotaxis tenuifolia.
Kovuusalue: Z5-Z9.
Korkeus: 30 cm.
Italian villi rucola, Sylvetta, keltainen, vankka ja aromaattinen lajike, jossa on vahvasti pinnatifid tummanvihreä lehdet, monivuotinen, kulinaarinen yrtti.
Lehdet ovat pitkänomaiset, pinnat, maku sinappi-pähkinä, selvempi kuin indau (kulttuurirukkola). Tuoksu on myös intensiivisempi.
Vihreät sisältävät runsaasti karoteenia, B-vitamiineja, jodia, askorbiinihappoa, sen syöminen tuoreena nostaa veren hemoglobiinitasoa ja auttaa poistamaan "pahaa" kolesterolia.
Maataloustekniikka.
Kylvö suoraan avoimeen maahan huhtikuun puolivälistä 0,5 cm:n syvyyteen. Taimet ilmestyvät 5-7 päivänä. Kulttuuri toimittaa tuoreita vihreitä toukokuusta lokakuuhun. Poista kukkavarret säännöllisesti, jos et suunnittele kylvöä. Se kehittyy hyvin kevyellä neutraalilla maaperällä ilman ylimääräistä orgaanista ainesta auringonvalon aikana.
1,0 g = 350-400 siementä.

Villirukola, Isohietasinappi. Bot. syn.: Rucola sylvatica.