Ahomansikka "Di Bosco"
Ahomansikka "Di Bosco".
Suosittu korjausmansikoiden lajike, joka on arvostettu vertaansa vailla olevasta sadosta. Ei muodosta viiksiä, muodostaa nopeasti voimakkaan pensaan, jossa on suuri määrä kukintoja. Marjat, makeita, mehukkaita, aromaattisia, keskikokoisia. Hedelmää alkukesästä pakkasiin asti. Lajikkeelle on ominaista korkea talvikestävyys, kuivuudenkestävyys ja monien sairauksien ja tuholaisten vastustuskyky. Voidaan kasvattaa ruukkuviljelmänä kotona tai parvekkeella, jolloin hedelmällisyys jatkuu ympäri vuoden.
Mansikoita kylvetään maalis-huhtikuussa. Siemenet sekoitetaan hiekkaan ja levitetään tasaisesti kostutetulle tasaiselle pinnalle. Taimet ilmestyvät 30 päivän kuluessa. 1-2 todellisen lehden vaiheessa taimet sukeltavat ruukkuihin. Kun 6 todellista lehteä on ilmestynyt, ne istutetaan maahan 25-30 cm:n rivien etäisyydelle, kasvien väliin 15-20 cm. Suosii aurinkoista paikkaa ja hedelmällistä ei-happamaa maaperää. Mansikan hoito tarkoittaa irtoamista, kastelua, ruokittamista. Marjat korjataan monta kertaa kypsyessään.
Suosittu korjausmansikoiden lajike, joka on arvostettu vertaansa vailla olevasta sadosta. Ei muodosta viiksiä, muodostaa nopeasti voimakkaan pensaan, jossa on suuri määrä kukintoja. Marjat, makeita, mehukkaita, aromaattisia, keskikokoisia. Hedelmää alkukesästä pakkasiin asti. Lajikkeelle on ominaista korkea talvikestävyys, kuivuudenkestävyys ja monien sairauksien ja tuholaisten vastustuskyky. Voidaan kasvattaa ruukkuviljelmänä kotona tai parvekkeella, jolloin hedelmällisyys jatkuu ympäri vuoden.
Mansikoita kylvetään maalis-huhtikuussa. Siemenet sekoitetaan hiekkaan ja levitetään tasaisesti kostutetulle tasaiselle pinnalle. Taimet ilmestyvät 30 päivän kuluessa. 1-2 todellisen lehden vaiheessa taimet sukeltavat ruukkuihin. Kun 6 todellista lehteä on ilmestynyt, ne istutetaan maahan 25-30 cm:n rivien etäisyydelle, kasvien väliin 15-20 cm. Suosii aurinkoista paikkaa ja hedelmällistä ei-happamaa maaperää. Mansikan hoito tarkoittaa irtoamista, kastelua, ruokittamista. Marjat korjataan monta kertaa kypsyessään.
* Vihannesten ja hedelmien värin säilyttäminen purkituksen aikana.
Marjojen ja hedelmien värin säilyttämiseksi tunnetaan hyvin yksinkertainen tekniikka: sinun on lisättävä askorbiinihappoa (C-vitamiinia) 1 g askorbiinihappoa 1 kg tuotetta kohti.
Askorbiinihappo auttaa nopeasti syrjäyttämään ilman vihanneksista ja hedelmistä ja säilyttämään siten niiden luonnollisen värin.
Kaunein hillo, jolla on luonnollinen väri, saadaan lisäämällä askorbiinihappoa.