Veroton: 7.65€
Erinomainen valinta isojen herneiden ystäville.
Luotettava lajike viherherneiden varhaisessa segmentissä, joka kypsyy kaksi päivää myöhemmin kuin "Avola", se osoittaa jatkuvasti hyvää tuottavuutta ja korkeaa satopotentiaalia.
Varhainen lajike, jota suositellaan mekaaniseen sadonkorjuuseen ja pakastukseen. Siemenet ovat väriltään tummanvihreitä.
Palkon pituus on 7 cm ja palossa on 7–8 siementä (halkaisijaltaan 9–11 mm).
Suositeltu kylvömäärä on 200 kg/ha. Aika kylvöstä sadonkorjuuseen on noin 63-67 päivää.
* Kasvin korkeus = 50-70 cm.
* Siementen määrä 1 g:ssa = 3-5.
* Suositeltu kasvitiheys ha = 850000.
"Talbot" on erittäin joustava ja stressinkestävä lajike, jolla on hyvä tuottavuus. Sopii erilaisiin kasvuolosuhteisiin.
Agrotekniikka: Parhaat kasviherneiden maaperät ovat happamat, kosteutta intensiiviset ja hengittävät.
Viljelykierrossa herneet sijoittuvat parhaiten hyvin lannoitettujen satojen jälkeen: kurkku, tomaatti, kurpitsa ja varhainen peruna.
Herneet kannattaa kylvää huhtikuun lopulla, jolloin maaperässä on vielä paljon kosteutta.
Siemenet kylvetään 2-3 cm:n syvyyteen riveissä, joiden välisen etäisyyden tulee olla 20-30 cm. Kylvömäärä on 15-20 g / 1 m2 (jopa 100 kappaletta / 1 m2).
Kylvetyt siemenet on puristettava hyvin maahan, jotta ne ovat läheisessä kosketuksessa siihen. Itämisen jälkeen hoito koostuu rivivälien löysäämisestä, kastelusta ja pintakäsittelystä.
Kun kasvit saavuttavat 15-20 cm korkeuden, ne sidotaan. Sadonkorjuu kypsyessään.
* Onko mahdollista kuivata vihreitä herneitä kotona?
Todellakin, tällainen menetelmä kasviherneiden käsittelyyn on olemassa. Voit silti kuivata herneitä kotona, mutta se on vaikeaa ja sinun on noudatettava tiukasti tekniikkaa.
Ensin vihreät herneet laitetaan verkkosäiliöön tai syvään siivilään ja keitetään kiehuvassa vedessä 1-2 minuuttia, sitten jäähdytetään, huuhdellaan kylmällä vedellä ja lasketaan jälleen kiehuvaan veteen 1-2 minuutiksi.
Toisen valkaisun jälkeen herneet levitetään pimeään paikkaan kankaalle tai paperille ohueksi kerrokseksi kuivumista ja kuivumista varten.
Kuivatut herneet kaadetaan 2-3 cm kerrokseksi siivilään ja laitetaan uuniin kuivumaan +60+70 °C lämpötilaan. Alemmassa lämpötilassa herneet homehtuvat ja korkeammassa lämpötilassa siemenet turpoavat ja puhkeavat. Kuivuminen jatkuu 12-14 tuntia. Sitten herneet otetaan pois ja jäähdytetään pimeässä paikassa, mutta 8-10 tunnin kuluttua ne laitetaan takaisin uuniin tai liedelle.
Jotta herneisiin ei muodostu tyhjiöitä ja jotta niille saadaan tasainen muoto, asetetaan pieni paino - 0,4-0,8 kg.
Hyvin kuivatuilla vihreillä herneillä on yleensä samettinen pinta, herneet ovat matta, tummanvihreitä.
Jos herneet ovat erittäin vaaleita, se tarkoittaa, että ne ovat alikehittyneitä, joten sinun on lisättävä valkaisuaikaa.
Jos herneen keskellä näkyy tumma täplä, se tarkoittaa, että herneet ovat ylikypsiä. 4 kg tuoreista herneistä saadaan vain 1 kg kuivattuja herneitä.
Kuivatut herneet on parasta säilyttää paksuissa paperipusseissa; säilytysaikarajoituksia ei ole. Ennen syömistä se tulee kaataa kiehuvalla vedellä suhteessa 1:3-4. Turvotuksen jälkeen herneet muuttuvat pehmeiksi ja makeiksi, melkein kuin tuoreista. Tällaisessa turvonneessa tilassa niistä valmistetaan samat ruoat kuin tuoreista vihreistä herneistä.