Teie ostukorv on tühi.
Arbuus "Sverhranny"
Arbuus "Super Early"
Unistad mahlastest ja magusatest arbuusidest, mida kasvatatakse kodus ilma suve lõpuni ootamata? Meie ülivarajase sordiga "Super Early Watermelon" on see reaalsus! Nautige suvehooaja maitset!
Siberi valik garanteerib vastupidavuse ebasoodsatele tingimustele ja stabiilse saagi isegi lühikese suvega piirkondades. Unustage pikad ooteajad – see arbuus valmib uskumatult kiiresti!
Sordi "Super Early Watermelon" peamised omadused:
- Tüüp: Ülimalt varane, determineeritud
- Kasvuperiood: 70–80 päeva idanemisest valmimiseni
- Vilja kuju: Ümmargune-ovaalne
- Vilja värvus: triibuline, tumeroheline heledamate triipudega
- Viljaliha: erkpunane, teraline, mahlane ja väga magus
- Maitse: Suurepärane, magus
Tehnilised parameetrid:
- Keskmine viljakaal: 4–6 kg (hea niisutusega kuni 10 kg)
- Põõsas: Külgvõrsete kasvu loomuliku piiratusega, kompaktne
- Põõsa omadused: Pärast kolmandat sõlme külgvõrseid enam ei ilmu ja õisikud puuduvad, moodustades hoopis isasõite kobara. See lihtsustab hooldust ja säästab ruumi!
- Seemned: Täpilised
Kasvatamise ja kasutamise omadused:
„Super Early Watermelon” on ideaalne valik neile, kes hindavad oma aega ja soovivad garanteeritud tulemusi. Selle kompaktne põõsas sobib ideaalselt kasvatamiseks kasvuhoonetes , peenardes ja isegi väikestel maatükkidel. See sort vajab vähe hoolt, mistõttu on see suurepärane valik algajatele aednikele.
Nautige suve ainulaadset maitset, kasvatades ise mahlast ja magusat arbuusi ! Kasutage seda värskendavate magustoitude, smuutide valmistamiseks või lihtsalt värskelt nautimiseks. See arbuus on kaunis lisa teie lauale ja vitamiinide allikas kogu perele!
* Soolatud arbuus.
Iidsetest aegadest on arbuuside valmistamisele antud eriline tähtsus, kuna need on kasulikud aneemia, maksahaiguste ja ateroskleroosi korral.
Kvaliteetse marineerimise tagamiseks on vaja keldrit, mille temperatuur on püsivalt +4+5°C.
Arbuusid soolatakse tammevaatides, mis on eelnevalt kraabitud ja keeva veega aurutatud. Viljade kihistamiseks on vaja ka hästi pestud jõeliiva. 150-liitrise tünni jaoks on vaja umbes 70 kg liiva. See sõelutakse esmalt, leotatakse vees 24 tundi, segatakse ja pestakse, kuni liiv muutub selgeks.
Enne arbuuside ladustamist keedetakse liiva keeva veega. Kõik soolamistoimingud tehakse otse keldris, vastasel juhul tünn ei liigu.
Marineerimiseks sobivad kõige paremini väikesed õhukese koorega arbuusid (1-2 kg) (nagu sort "Ogonyok"). Viljad peaksid olema küpsed, kuid mitte üleküpsenud ("jäära" ümber ei tohiks olla tühja ruumi). Koputades kõlavad need arbuusid küpsemata kujul. Marineerimiseks valmista sarnane soolvesi nagu kurkide jaoks.
Arbuusid asetatakse tünni nii, et need oleksid igast küljest liivaga ümbritsetud ega puutuks kokku külgede ega üksteisega. Selleks lisatakse põhja 5–6 cm liivakiht ja seejärel asetatakse arbuusid, jättes nende vahele 3–4 cm vahed. Seejärel täidetakse see liivaga ja tihendatakse. Lisatakse veel üks 5–6 cm liivakiht ja valatakse tünni servadele soolvesi, et see pinnast üle ei kerkiks. See on vajalik, et arbuusid pinnale ei hõljuks. Tünni paigutus on valmis, kui pinnale on jäänud 15 cm. Liiva peale asetatakse kooritud ja kuuma veega keedetud puidust ring ning raskus (pestud kivi, kuid mitte lubjakivi). Seejärel lisatakse soolvesi nii, et see oleks ringist 5 cm kõrgemal.
Säilitamisel tuleb jälgida, et kogus ei väheneks. Kolme kuni nelja kuu pärast (tavaliselt uusaastaks) on soolatud arbuusid valmis.
