Откройте для себя восхитительный мир фиолетовых бобов с нашим ультраранним сортом 'Extra Precoce a Grano Violetto'! Эти бобы не только порадуют вас своим необычным цветом, но и обеспечат щедрый урожай даже в условиях холодного климата. Представьте себе, как на вашем столе красуются блюда, приготовленные из этих сочных, сладких и полезных бобов, выращенных вами с любовью.
Этот сорт – настоящая находка для тех, кто ценит время и хочет получить результат как можно быстрее. Забудьте о долгом ожидании урожая – 'Extra Precoce a Grano Violetto' порадует вас уже в начале сезона!
Основные характеристики:
- Тип: Овощная культура
- Сорт: Ультраранний
- Цвет бобов: Фиолетовый
- Длина стручка: Длинный
- Количество бобов в стручке: Около 6
- Вкус: Сладкий
- Вес упаковки: 1000,0 г
- Особенности: Холодостойкий
Подробнее о растении:
Бобы 'Extra Precoce a Grano Violetto' – это *удивительное растение*, которое не только украсит ваш огород, но и станет ценным источником белка и витаминов. Их фиолетовый цвет обусловлен высоким содержанием антоцианов – мощных антиоксидантов, которые благотворно влияют на здоровье. Растение формирует длинные стручки, наполненные крупными и сочными бобами, готовыми к употреблению в свежем виде, для консервирования или заморозки.
Особенности выращивания и применения:
Выращивание бобов 'Extra Precoce a Grano Violetto' – *простой и увлекательный процесс*. Благодаря своей холодостойкости, этот сорт идеально подходит для регионов с прохладным климатом. Бобы можно высевать непосредственно в открытый грунт ранней весной. Для получения более раннего урожая рекомендуется выращивать рассаду. Растение неприхотливо в уходе, требует регулярного полива и подкормок. Собранные бобы можно использовать в различных кулинарных блюдах: от салатов и гарниров до супов и рагу. Их яркий цвет и сладкий вкус добавят изюминку любому блюду!
1,0 г = 1-1,5 семян.
Не упустите возможность вырастить эти *удивительные фиолетовые бобы* на своем участке! Закажите семена 'Extra Precoce a Grano Violetto' прямо сейчас и наслаждайтесь богатым урожаем и неповторимым вкусом!
Блюда из бобов:
Бобы отварные под томатным соусом со сливками.
Бобы нарезать, а лучше наломать на кусочки, отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Приготовить соус со сливками, прогреть в нём бобы, не доводя до кипения.
На 400 г зелёных бобов: для соуса – 1,5 стакана молока, 1,5 ч. ложки муки, 0,5 стакана сливок, 0,25 стакана томат-пюре, 1 ст. ложка масла, соль.
Бургундские бобы.
Очищенные стручки бобов разломить на 2 или 3 части, потушить до готовности в небольшом количестве воды. Добавить к ним красное вино и морковь, сваренную отдельно и нарезанную кружочками. Приправить солью, перцем, потушить всё вместе. Добавить зелень. Обжарить на сковороде нарезанный кубиками шпик и колечки лука. Бобы с морковью выложить на тарелку, сверху выложить шпик с луком. Это блюдо можно дополнить мясом или бифштексом.
На 750 г зелёных бобов 250 г моркови, 2 луковицы, 1 рюмка красного вина, 125 г шпика, 2-3 ст. ложки нарезанной мелко зелени, соль, перец.
Бобы тушёные.
Бобы отварить до готовности. Обжарить кусочки куриного филе, добавить порезанные лук и чеснок, жарить ещё 5 минут. Добавить порезанные помидоры, вино, томатную пасту, прокипятить 5 минут. Добавить мёд, уксус, бобы, соль, перец. Тушить 30 минут. Перед подачей посыпать порезанной зеленью.
Бобы – 150 г, куриное филе – 500 г, помидоры – 400 г, вино – 1,5 стакана, томатная паста – 3 ст. ложки, мёд – 1 ст. ложка, остальное – по вкусу.