0 arvamust  |  Lisa arvamus
Lycopersicon lycopersicum
Tootja: Franchi
Pakendis:1,5 g
Saadavus:Laos
2.01€
Maksudeta: 1.65€
Tomat ''Saint Pierre''.
Viljakas, keskvarajane, kõrgekasvuline sort. Vegetatsiooniperiood kuni 80 päeva. Viljad keskmise suurusega, maitsvad. Annab saaki ka jahedamal suvel ja viljub hästi kuni sügiseni.
Sobib kasvatamiseks kilekasvuhoones ja avamaal.
1,0 g = 300-400 seemet.

* Kõik tomati sordid ja hübriidid jaotatakse kahte suurde rühma: indeterminantseteks ja determinantseteks. Kujundatakse ja kasvatatakse neid väga erinevalt. Iga aedviljakasvataja peaks teadma taimede kasvu ja kujundamise iseärasusi. 
Indeterminantsed hübriidid on kõrgekasvulised. Indeterminantsetele hübriididele on iseloomulik:pidev võrsete kasv, esimese õiekobara asetus peale 8-11 lehte, järgnevate õiekobarate paiknemine iga 3-da lehe järel vahel isegi iga 4-da ja enama lehe järel-olenevalt taime kasvutingimustest.
Determinantseid eristatakse indeterminantsetest lühema kasvu poolest. Determinantsetele taimedele on iseloomulik: piiratud kasv, moodustub 4-6 õiekobarat [vahel ka rohkem], esimene õiekobar tekib peale 6-8 lehte, järgmised õiekobarad tekivad iga 1-2 lehe järel, vahel ka järgnevad üksteisele.
Millist hübriidi eelistada seemnete ostmisel? 
See oleneb sellest kus, millal ja millistes tingimustes [avamaal, köetavas-mitteköetavas kasvuhoones või kiletunnelis] kavatsete oma tomateid kasvatada. 
Köetavas kasvuhoones, mille kõrgus ulatub kahe meetrini on parem kasvatada indeterminantseid hübriide. See kasvuhoone on mõeldud taimede pikemaajaliseks kasvatamiseks. Indeterminantseid hübriide võib kasvatada ka kõrgetes köetavates või mitte köetavates kilekasvuhoonetes.
Indeterminantseid hübriide on kerge kujundada. Vajalik on jätta ainult põhivõra ja eemaldada kõik külgvõsud st.et taim tuleb kujundada ühevarreliseks. 5-6 kuu möödudes kindlustavad kõrgekasvulised tomatid teid helde saagiga, kui piirata veidi nende kasvu. Indeterminantsed sordid on väga viljakad. Nende viljad on maitsvad ja tugevad. Tänu heale lehistumisele taluvad indeterminantsed hübriidid paremini kõrgemat temperatuuri. Indeterminantsed hübriidid võivad erineda üksteisest kasvuprotsesside tugevuse, võrsete pikkuse, viljade massi ja värvi ning transpordi kindluse poolest. Tööstuslikes kasvuhoonetes, kus automaatselt reguleeritakse taime kasvutingimusi võib saada saaki 9-10 kuuga kuni 200 kg vilju ühelt taimelt. Suvila tingimustes ulatub saagikus 3-5 kg taimelt või pisut enam. Kuid pidage meeles, et tihedate lehtede pärast on indeterminantsed hübriidid vastuvõtlikud haigustele (eriti mädanikele) eriti siis, kui kasvuhoone on halvasti õhutatud.
Determinantsed hübriidid jaotatakse kolme rühma: superdeterminantsed, determinantsed, pooldeterminantsed.
Superdeterminantsed erinevad teistest kiirema viljumise ja kõrgema saagikuse poolest. Taime kõrgus on 50-60 cm. Lõpetavad kasvu peale teist või kolmandat õiekobarat. Selliseid taimi kasvatatakse avamaal või kiletunnelites. Nende taimede saagikus on küll väike, aga kiire saagi valmimine kaitseb vilju haigestumisest. Taime viljad on väikesed või keskmised (100-110 g) maitseomaduste poolest keskmised, kiire valmimisega. Sellised viljad sobivad konserveerimiseks. Determinantsed erinevad teistest suurte maitsvate viljade, pikema viljade valmimise perioodi ja kõrgema saagikuse poolest. Kasvatatakse kilekasvuhoonetes - võib kasvatada ka avamaal. Nende kõrgus ullatub 1-1,5 m. Esimene õiekobar moodustub peale 8-9 lehte, lõpetab kasvamise peale 5-6 või enamat õiekobarat. Pooldeterminantne hübriid on hilisema viljade valmimisega, kui determinantne hübriid. Taim lõpetab kasvu 8-10 õiekobara järel. Mõned taimed võivad kasvu mitte lõpetada ja kasvada edasi nagu indeterminantsed. Eriti on see võimalik sombusel ja vihmasel suvel. Mitte mingil juhul ei ole soovitav piirduda ühe hübriidiga. Et saada kindlat saaki tuleb istutada 5-7 kiiresti viljuvat superdeterminantset hübriidi avamaale, kiletunnelisse või kasutada kiiremaks viljumiseks ajutist katet. Kasvuhoonesse võiks istutada 8-10 determinantset ja 5-8 pooldeterminantset taime. Erineva viljade valmimise ajaga hübriidid kindlustavad teile saagi juulist novembri alguseni.

* Täidisega tomatid (Kreeta retsept).
Peamised koostisained:
8 küpset tomatit
4 piklikku rohelist paprikat
4 baklažaani
4 suvikõrvitsat.
Täitmine:
500 g riisi
2 peeneks hakitud sibulat
tilli või peterselli
piparmünt
1/2 tassi oliiviõli
soola ja pipart maitse järgi.
Ettevalmistus.
Pese tomatid ja lõika pealt ära. Eemaldage sisemine pulp, et mitte seinu kahjustada. Pöörake tomatid ümber ja laske mahladel nõrguda.
(Kokkajad ei kõrveta paprikat, baklažaani ega suvikõrvitsat enne kasutamist, kuid soovitame seda teha, kui kasutate kasvuhooneköögivilju).
Sel juhul kõrvetage köögiviljad keeva veega või kastke need 5 minutiks (mitte rohkem) kuuma vette.
Kuumuta pannil 2 spl oliiviõli ja prae sibul läbi. Lisa tomati viljaliha, sool, pipar, hakitud petersell või till, piparmünt, lisa riis ja praetud sibul. Segage kõik hoolikalt ja keetke madalal kuumusel 8 või 10 minutit.
Täida iga tomat seest täidisega, jättes riisile hiljem veidi ruumi paisuda. Seejärel aseta täidetud tomatid kastrulisse, kattes need äralõigatud ülaosadega, vala peale sidruni-võikastmega ja puista peale riivsaia.
Lisa pannile 1/2 tassi vett ja hauta keskmisel kuumusel umbes 20 minutit, kuni tomatid on pehmed.
See roog on mõeldud 5-6 inimesele.

Lisa arvamus

Märkus: HTML kood ei ole lubatud.