Ostoskorisi on tyhjä!
Vesimeloni "Foton"
Vesimeloni "Fotoni".
Nauti kesän mehukkaasta ja virkistävästä mausta "Photon"-vesimelonilla! Tämä lajike, joka tunnetaan varhaisesta kypsymisestään ja erinomaisesta maustaan , on todellinen pöytäsi kohokohta ja unohtumaton kokemus. Kuvittele: kuuma kesäpäivä, ja viipaloit tätä raidallista palloa, ja makeaa, viileää mehua suihkuaa ulos... Mmm, yksinkertaisesti herkullista!
Miksi valita Photon-vesimeloni?
- Varhainen kypsyminen: Kypsyy vain 60–70 päivässä itämisen jälkeen, joten voit nauttia tuoreesta vesimelonista ennen muita. Unohda odottelu – kesä alkaa aikaisemmin "Photonin" kanssa!
- Korkea sato: "Photon"-lajike ylpeilee tasaisella ja runsaalla sadolla , joka takaa runsaan sadon. Enemmän vesimeloneja, enemmän iloa!
- Erinomainen maku: "Photon"-vesimelonin hedelmäliha on kirkkaanpunaista, mehukasta, makeaa ja erittäin aromaattista. Se sopii täydellisesti tuoreena syötäväksi, mehujen valmistukseen ja jälkiruokien valmistukseen. Tämä maku jää mieleen!
- Tautienkestävyys: Tämä lajike on vastustuskykyinen tärkeimmille vesimelonin taudeille, joten sitä on helppo hoitaa ja se tuottaa terveen sadon. Vähemmän vaivaa tarkoittaa enemmän nautintoa.
- Hyvä kuljetettavuus: Photon-veselonit säilyvät hyvin kuljetuksen aikana säilyttäen ulkonäkönsä ja makunsa. Toimitamme sinulle tuoreimmat ja herkullisimmat vesimelonit!
"Photon"-lajikkeen pääominaisuudet:
- Tyyppi: F1-hybridi
- Hedelmän paino: Yleensä 6-10 kg, ja joskus enemmän!
- Hedelmän muoto: Pyöreä tai hieman soikea, kätevä viipalointiin ja tarjoiluun.
- Kuoren väri: Vaaleanvihreä tummilla raidoilla, klassinen vesimelonin väri.
- Liha: Kirkkaanpunainen, mehukas, rakeinen, makea, aivan suussa sulava!
- Sokeripitoisuus: Korkea, jopa 12 %, mikä tekee siitä erityisen maukkaan ja halutun.
- Kypsymisaika: 60–70 päivää itämisestä.
- Tautienkestävyys: Korkea vastustuskyky fusariumille ja antraknoosille.
"Photon"-lajikkeen tekniset ominaisuudet:
- Suositeltu istutustiheys: 6–8 tuhatta kasvia hehtaaria kohden.
- Optimaalinen kasvulämpötila: 25–30 °C.
- Maaperän vaatimukset: Viihtyy kevyessä, ravinteikkaassa ja hyvällä vedenpoistolla varustetussa maaperässä.
- Kastelu: Säännöllinen, erityisesti hedelmien muodostumisen aikana.
"Photon"-lajikkeen viljelyn ja käytön ominaisuudet:
"Photon"-vemeloni on suhteellisen helppo kasvattaa, ja se sopii erinomaisesti sekä avomaahan että kasvihuoneviljelyyn. Taimien esikylvöä suositellaan aikaisemman sadon saamiseksi. Käytä "Photonia" virkistävien juomien, jälkiruokien ja salaattien valmistukseen tai nauti vain sen mehukkaasta hedelmälihasta tuoreena. Tästä vesimelonista tulee minkä tahansa kesäpiknikin tähti!
Vinkkejä Photon-vesimelonin valintaan:
- Kiinnitä huomiota ulkonäköön: vesimelonissa ei saa olla halkeamia, kolhuja tai muita vaurioita.
- Napauta vesimelonia: äänen pitäisi olla tylsä, mutta ei soi.
- Katso "maassa olevaa täplää": sen pitäisi olla keltainen tai oranssi, ei valkoinen.
- Tarkista häntä: sen tulisi olla kuiva, mutta ei liian kuiva.
Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi mehukkaalla ja herkullisella "Photon"-vesemonimelonilla! Tämä lajike on erinomainen valinta niille, jotka arvostavat aikaista satoa, erinomaista makua ja helppohoitoisuutta. Tilaa nyt ja nauti todellisesta kesäherkusta! Koe kesän todellinen maku!
Suolattu vesimeloni.
Vesimelonien säilömistä on pitkään pidetty erityisen tärkeänä, koska ne ovat hyödyllisiä anemialle, maksasairauksille ja ateroskleroosille. Korkealaatuisen säilöntätuloksen varmistamiseksi kellari, jonka lämpötila on tasaisesti 4–5 °C, on välttämätön.
Vesimelonit suolataan tammitynnyreissä, jotka on ensin kaavittu ja höyrytetty kiehuvassa vedessä. Lisäksi hedelmien kerrostamiseen tarvitaan hyvin pestyä jokihiekkaa.
150 litran tynnyriin tarvitaan noin 70 kg hiekkaa. Se esiseulotaan, liotetaan vedessä 24 tuntia, sekoitetaan ja pestään, kunnes hiekka kirkastuu.
Ennen vesimelonien varastointia hiekka kuumennetaan kiehuvalla vedellä. Kaikki suolaustoimenpiteet suoritetaan suoraan kellarissa, muuten tynnyri ei liiku.
Pienet (1–2 kg) ohutkuoriset vesimelonit (kuten "Ogonyok"-lajike) sopivat parhaiten säilöön. Hedelmien tulee olla kypsiä, mutta ei ylikypsiä ("pässin" ympärillä ei saa olla tyhjää tilaa). Koputettaessa nämä vesimelonit kuulostavat raaoilta.
* Valmista täytettä varten liemi kuten kurkuille.
Vesimelonit asetetaan tynnyriin siten, että ne ovat joka puolelta hiekan ympäröimiä eivätkä kosketa reunoja tai toisiaan. Tämän saavuttamiseksi pohjalle laitetaan 5–6 cm:n kerros hiekkaa. Vesimelonit asetetaan sitten tynnyriin jättäen niiden väliin 3–4 cm tilaa. Sitten hiekka täytetään ja tiivistetään.
Lisää päälle vielä 5–6 cm kerros hiekkaa ja kaada suolaliuos tynnyrin kylkeä pitkin alas varmistaen, ettei se nouse pinnan yläpuolelle. Tämä on välttämätöntä, jotta vesimelonit eivät kellu.
Asennus on valmis, kun reunoihin on jäljellä 15 cm. Puinen ympyrä (puhdistettu ja kuumaksi kuumennettu) asetetaan hiekkakerroksen päälle, jonka päälle asetetaan paino (pestyä kiveä, ei kalkkikiveä!). Sitten lisätään suolavettä 5 cm ympyrän yläpuolelle. Varastoinnin aikana on varmistettava, ettei määrä vähene.
Kolmen tai neljän kuukauden kuluttua (yleensä uuteen vuoteen mennessä) suolatut vesimelonit ovat valmiita.
