Portionspumpa "Amazonka" (100 g)

* Odlingsråd.
Pumpa är en värmeälskande gröda. Den kräver inte bara fukt i jorden utan även i luften. Grödan har ett kraftigt rotsystem som går djupt ner i marken. Pumpa tycker inte om stillastående vatten, så det är lämpligt att plantera den på en upphöjd plats. Den växer utmärkt inte bara på marken utan även på en kompost- eller gödselhög.
Platsen för plantering bör vara solig, jorden — gödslad. Eftersom pumpan tar upp en stor yta är det bäst att plantera den längs staketet och rikta rankorna mot stängslet. Buskformer odlas i bäddar och rankorna kan placeras under träd.
Pumpafrön gror långsamt, och själva växten utvecklas under lång tid (120-140 dagar). Därför är det bäst att odla den via förkultivering. Sådd för plantor påbörjas 25-35 dagar innan utplantering på friland.
Det är bäst att så i separata krukor istället för lådor, eftersom pumpa tolererar omplantering dåligt. Vattna plantorna med varmt vatten (+25°C), gödsla 1-2 gånger med mineralgödsel (1 msk per 5 liter vatten). 
I Estland planteras plantorna ut i bädden den 10-12 juni, under fiberduk — 20-25 maj. Det är bäst att plantera dem i upphöjda bäddar (20-25 cm).
Om du inte har hunnit dra upp plantor kan du så fröna direkt på friland (men inte före den 25 maj). Blötlägg dem i förväg i vatten eller förgro i fuktigt sågspån tills en liten rotspets syns. Sådjup för fröna: 8-12 cm. 
Skötsel.
Skötseln av pumpa består av vattning, gödsling, luckring, marktäckning och beskärning (formning) av plantan. Vattna sällan, men rikligt.
Under blomningen begränsas vattningen något. För att inte skölja bort pollen från blommorna, vattna direkt vid roten, i gropen. Två veckor efter plantering gödslas växterna med kogödselvatten (1 hink per planta) med utspädd nitrofoska (2 matskedar). Efter 15 och 30 dagar upprepas gödslingen.
Om pumparankorna inte toppas kan de växa upp till 5-7 meter, mycket näringsämnen går åt till att bilda bladmassa, och ett stort antal små pumpor bildas som inte hinner mogna.
För att få en bra skörd måste plantan formas till 1-3 stammar och lämna 1-2 frukter på varje. När huvudstammen når en längd av 1,5-2 meter och 1-2 fruktämnen syns på den, bör rankans topp klippas av, och lämna 4-5 blad efter det sista fruktämnet. Lämna 1-2 sidorankor, ta bort resten. De kvarvarande rankorna kan täckas med jord och fästas vid marken. De slår lätt rot, och då får frukterna mycket mer näring och mognar snabbare. 
Pumpan skördas i torrt väder från den 1 till 15 september, och skärs av tillsammans med stjälken. Du får under inga omständigheter bära den i stjälken — den kan lossna, och under lagring riskerar pumpan att ruttna. Optimal förvaringstemperatur: +5...+8°C. Pumpor förvaras väl även i rumstemperatur utan direkt solljus på dem. Om det inte finns förvaringsförhållanden som uppfyller de nödvändiga normerna bearbetas pumporna: fryses, torkas, kokas till sylt, kanderas. De bästa exemplaren sparas till våren för frön.