Базилик "Боллосо Наполетано"
Базилик ''Bolloso Napoletano'' - Ocimum basilicum L.
Обязательный ингридиент специй для спагетти!
Среднеспелый сорт. Растение полураскидистое, высотой 35-40 см.
Листья сильнопузырчатые, ярко-зелёные, длиной до 12 см, с неповторимым пряным ароматом. Масса одного растения 80-100 г.
Тепло-, свето- и влаголюбив. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные удобренные почвы.
Ценность сорта: высокий урожай зелёной массы, повышенное содержание эфирного масла.
Употребляется как пряность в кулинарии, в свежем, сушёном, замороженном виде.
Обязательный ингридиент специй для спагетти!
Среднеспелый сорт. Растение полураскидистое, высотой 35-40 см.
Листья сильнопузырчатые, ярко-зелёные, длиной до 12 см, с неповторимым пряным ароматом. Масса одного растения 80-100 г.
Тепло-, свето- и влаголюбив. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные удобренные почвы.
Ценность сорта: высокий урожай зелёной массы, повышенное содержание эфирного масла.
Употребляется как пряность в кулинарии, в свежем, сушёном, замороженном виде.
Bot. syn.: Ocimum americanum L.
* Классический состав «прованских трав» такой: базилик — 2 части, душица (орегано) — 1 часть, лаванда — 0,5 части, майоран — 2 части, перечная мята — 0,5 части, розмарин — 1 часть, тимьян — 2 части, чабер - 2 части, шалфей — 0,5 части. Эти травы подобраны идеально по своим вкусовым качествам, они прекрасно сочетаются между собой и дополняют друг друга.