Ваша корзина пуста!
Бобы "Aguadulce Supersimonia" (250 г)
Профи
Vicia faba L. var. major Harz
4.45€
Без НДС: 3.65€
Без НДС: 3.65€
Бобы овощные "Aguadulce Supersimonia".
Бобы - просто кладезь растительного белка, минеральных солей, витаминов, кальция и железа.
Среднеранний (от всходов до технической спелости 71-89 дней) сорт. Растения среднеоблиственные, высотой 1,1-1,2 м.
Бобы длинные, широкие, сильноизогнутые, в технической спелости зелёные. Зёрна крупные, удлинённо-овальные, белого цвета.
Холодостойкая, влаго- и светолюбивая культура, выращивается на любых почвах, при любых погодных условиях. Посадки бобов отпугивают колорадских жуков и кротов, обогащают почву азотом.
Ценность сорта: сверхнеприхотливость выращивания, отличные вкусовые качества недозрелых зёрен. В пищу употребляются в свежем, варёном и консервированном виде.
Рекомендуется для диетического питания.
Агротехника.
Культура холодостойка и светолюбива. Размещают на влагоёмких, легкосуглинистых и богатых органикой почвах.
Посев проводят как сухими, так и предварительно замоченными семенами.
Глубина заделки: 6-7 см - на лёгких почвах, 3-5 см - на более тяжёлых.
Всходы начинают появляться в течение двух недель после посева.
Оптимальная температура для роста растений: +20+22°С.
Уход за всходами: своевременный полив, удаление сорняков, рыхление почвы, защита от вредителей и болезней.
Бобы - просто кладезь растительного белка, минеральных солей, витаминов, кальция и железа.
Среднеранний (от всходов до технической спелости 71-89 дней) сорт. Растения среднеоблиственные, высотой 1,1-1,2 м.
Бобы длинные, широкие, сильноизогнутые, в технической спелости зелёные. Зёрна крупные, удлинённо-овальные, белого цвета.
Холодостойкая, влаго- и светолюбивая культура, выращивается на любых почвах, при любых погодных условиях. Посадки бобов отпугивают колорадских жуков и кротов, обогащают почву азотом.
Ценность сорта: сверхнеприхотливость выращивания, отличные вкусовые качества недозрелых зёрен. В пищу употребляются в свежем, варёном и консервированном виде.
Рекомендуется для диетического питания.
Агротехника.
Культура холодостойка и светолюбива. Размещают на влагоёмких, легкосуглинистых и богатых органикой почвах.
Посев проводят как сухими, так и предварительно замоченными семенами.
Глубина заделки: 6-7 см - на лёгких почвах, 3-5 см - на более тяжёлых.
Всходы начинают появляться в течение двух недель после посева.
Оптимальная температура для роста растений: +20+22°С.
Уход за всходами: своевременный полив, удаление сорняков, рыхление почвы, защита от вредителей и болезней.
Каша из бобов (Критский рецепт).
Ингредиенты:
1/2 кг бобов, 1 луковица, оливковое масло, соль, перец.
Приготовление.
Замочите бобы в воде на 8 часов (или, предпочтительно, на всю ночь), затем слейте воду и удалите все шкурки.
Варите бобы в 3-4 стаканах воды на сильном огне примерно в течение часа, затем измельчите их в блендере вместе с отваром.
Снова положите смесь в кастрюлю, добавьте протёртый лук, соль, перец, немного масла и продолжайте варить до получения густого крема.
Каша подаётся с маслом и крупно нарезанным луком.
