Морковь "Флакке 2"

* Kак выращивать морковь. 
Прежде всего хочется отметить, что морковь это крайне светолюбивое растение. Чем светлее место, тем легче её вырастить и тем чаще она может сидеть. Сажать морковь можно под зиму с 15 по 30 сентября (но лучше этого не делать: нередко семена вымерзают, да и особой скорости всходов, по сравнению с ранними весенними посевами не наблюдается). Весной посев моркови можно начинать с 15 апреля, но наиболее целесообразно производить посев в прогретую землю, примерно после 5 мая. Окончание посева - 31 мая.
Подготовка почвы. Морковь, как и все остальные корнеплоды любит рыхлую, хорошо дренированную почву. Для её подготовки вносится на 1 квадратный метр 1 ведро навозного перегноя, 1 ведро торфа или дерновой земли, 1 ведро песка, 1 ведро перепрелых древесных опилок (это необязательно, можно заменить торфом), 1 литр извести садовой (доломитовая мука), 1/2 литра золы, 1 столовая ложка суперфосфата, 1 столовая ложка нитроамофоски и 1 чайная ложка калийных удобрений. Всё это тщательно перекапывается и формируется в гряды шириной в 45-50 сантиметров. 
Посев семян. Посев семян производится в 3 продольных ряда глубиной 1/2 сантиметра, проведённых таким образом, что один из них проходит посредине гряды, а 2 других на расстоянии 5 см от края. Семена рассыпаются щепотью с расходом 1 грамм на 3 погонных метра. Далее семена заделываются той же почвой. Гряды поливаются и слегка присыпаются хорошо перепревшим торфом или дерновой землёй.
Поскольку семена моркови всходят очень плохо желательно накрыть гряды укрывным материалом до появления всходов. Если его нет, можно использовать плёнку, однако в жаркие дни этого делать нельзя из-за возможного перегрева. 
Уход за посевами. Первое прореживание производится на стадии формирования у всходов 2-3 листа. Оставляются самые развитые растения на расстоянии примерно 1 см друг от друга. Вместе с этим проводится и прополка. Прореженные рядки слегка окучиваются при помощи ручной рыхлилки, затем гряды поливаются. Второе прореживание производится на стадии формирования завязи. Так же как и в первый раз оставляются лучшие растения, но теперь расстояние между ними делается в 2-3 см. Растения больше не окучиваются, но междурядья рыхлятся. Полив производится по мере необходимости. Особенно интенсивным он должен быть в июле. За период выращивания целесообразно провести 2 подкормки органическими удобрениями. Первую в период между прореживаниями и вторую в середине июля. Для этого можно использовать навозную жижу, разведённую в соотношении 1 к 15-20 с расходом 10 литров на 1 квадратный метр гряды или гумат, разводя его согласно инструкции. 
Навозную жижу готовят следующим образом: в ёмкость помещают несколько вёдер свежего навоза и заливают его водой в соотношении 1 к 1, прикрывают её, чтобы не заливало дождём и не пахло, и выдерживают 3-4 дня периодически перемешивая (1-2 раза в день). Для подкормки используют только растворённую часть. Оставшуюся гущу можно повторно залить водой в том же соотношении.
Сбор урожая на хранение производится в сентябре. Главным критерием для сбора урожая является то, что у моркови начинают появляться свежие листики, а на корне - меленькие волоски (это свидетельствует о том, что морковь уже пора убирать). Такую морковь необходимо хорошо просушить, иначе она будет прорастать (!).
Если вы собрали морковь до появления вышеуказанных признаков, можете быть спокойны: прорастать она уже не будет.
При сборе урожая моркови на хранение ботву лучше не обрезать, а обламывать руками, производя крутящие движения, с небольшим надломом (что также будет препятствовать её прорастанию).