Ваша корзина пуста!
Морковь "Галактика"
Морковь "Galaxy".
Среднеранний, урожайный сорт типа "Нантская".
Вегетационный период: 105-110 дней. Корнеплоды длиной до 18-20 см, головки которых хорошо углублены в почву, что позволяет избежать их позеленения. Прекрасна для употребления в свежем виде и замечательно хранится в течение всей зимы.
Хороший предшественник моркови - лук порей, другие луки, злаковые и ранний картофель. Лучше всего растёт в гумусной, не переувлажнённой лёгкой суглинистой или супесчаной почве.
В 1 грамме содержится 800-1200 семян.
Среднеранний, урожайный сорт типа "Нантская".
Вегетационный период: 105-110 дней. Корнеплоды длиной до 18-20 см, головки которых хорошо углублены в почву, что позволяет избежать их позеленения. Прекрасна для употребления в свежем виде и замечательно хранится в течение всей зимы.
Хороший предшественник моркови - лук порей, другие луки, злаковые и ранний картофель. Лучше всего растёт в гумусной, не переувлажнённой лёгкой суглинистой или супесчаной почве.
В 1 грамме содержится 800-1200 семян.
* Морковь в томатном соусе.
Морковь тщательно вымыть мягкой щёткой, очистить, нарезать на кружки толщиной 5 мм или натереть на крупной тёрке. Разогреть растительное масло и обжарить морковь для смягчения.
Слить лишнее масло. Помидоры вымыть, нарезать на кусочки, прогреть их и на прессе, отделить сок, проварить его 20 минут, добавить соль, сахар, пассерованный лук, чёрный перец горошком, лавровый лист и измельчённую зелень.
В готовый томатный соус добавить поджаренную морковь в соотношении 3 части моркови и 2 части томатного соуса, хорошо размешать и довести до кипения.
Подогретые стерилизованные банки наполнить горячей массой на 2 см ниже верха горловины. Пастеризовать пол-литровые банки при +80°С 40 минут, сразу закатать и перевернуть вниз горлышком.
