Капуста цветная "Четыре сезона" (All the Year round)

Не уродилась цветная капуста? А вот почему? 
Этот вопрос интересует многих дачников. Отвечают на него по-разному. Это и ошибки в агротехнике, и недостаток молибдена, который ей действительно нужен, но в небольших количествах. Но никто не обратил внимания на биологические особенности этой капусты...
Родоначальником всех видов капуст является дикая капуста, произрастающая на средиземноморском и атлантическом побережьях Европы. Все, произошедшие от неё виды капуст, в том числе и цветная, влаголюбивы, не требовательны к теплу. (Оптимальная для их роста температура +7+20° С). Не требовательны они и к освещению. При высокой температуре (около +30°С) у цветной капусты головка не успевает сформироваться. Она или израстает в виде метёлки, или не формируется совсем. В южных регионах, где температура летом нередко держится гораздо выше +30°С, урожай цветной капусты приурочивают к весне или к осени.
Капуста очень влаголюбивая культура. В жаркий летний день хорошо развитое растение кочанной капусты испаряет до ведра воды. Любой капусте нужно регулярное увлажнение. В сухую погоду перерыв в поливе даже в одну неделю у цветной капусты мешает завязывать головки. Но и заболачивания она тоже не выносит.
Капуста требовательна к плодородию почвы: на бедных почвах крупной головки не получишь. Поэтому для получения высокого урожая участок под капусту необходимо хорошо "заправить" полуперепревшим навозом или полным минеральным удобрением.
Весной же причиной неудач может быть и неправильный выбор семян. Приступая к посеву, надо планировать, когда вы собираетесь получить урожай. Зачастую очень мало придаётся значения сорту и времени посева: и ранние, и поздние сорта сеют "под одну гребёнку" - в конце марта – начале апреля. В результате и те, и другие в начале формирования головки попадают в период повышенных температур, и часть растений не даёт головок совсем, а другие могут выдать несформировавшиеся метёлки. Поэтому в нашем прохладном климате предпочтительнее выращивать ранние сорта.
Высевая семена на рассаду 15-20 марта, получаем полноценный урожай в середине июня. Когда наступает сильная жара, почти весь урожай уже убран. Правда, если температура поднимается выше +25°С головки начинают быстро растрескиваться и их придётся убирать ежедневно.
Выращивая поздние сорта, семена следует посеять в середине или конце апреля, с расчётом получить урожай в августе-сентябре. Следует иметь в виду, что в сентябре, когда ночи холодные, развитие головки идёт медленнее, но она получается гораздо крупнее, чем у ранних сортов.
Итак, что необходимо знать, чтобы получить хороший урожай цветной капусты. 
Во-первых, подобрать сорт и срок посева так, чтобы завязывание головки приходилось на период с не очень высокой температурой.
Во-вторых, обеспечить регулярный полив растений, не допуская пересыхания почвы. 
В-третьих, при подготовке участка под посадку следует внести органические удобрения или полное минеральное.