Pisum sativum L. convar. medullare Alef. emend C.O. Lehm
Производитель: Semo
В упаковке:30,0 g
Наличие:Есть в наличии
1.76€
Без НДС: 1.45€
Горох "Альдерман" - один из лучших "мозговых" сортов в мировой селекции!
Среднеспелый сорт: 68-75 дней от всходов. Лущильный.
Высота растения 160-180 см, вьющееся. Бобы длиной 11-12 см, содержащие от 9 до 11 крупных горошин.
Агротехника.
Лучшие почвы для овощного гороха - некислые, влагоёмкие и воздухопроницаемые.
В севообороте горох лучше размещать после хорошо удобренных культур: огурца, томата, тыквы и раннего картофеля.
Сеять горох нужно в конце апреля, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см.
Норма высева семян до 100 шт на 1 м2. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней.
После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Собирают урожай по мере созревания.
1,0 г = 3-6 семян.

Comparative table of pea varieties, Сравнительная таблица сортов гороха
Pisum sativum L. convar. medullare Alef. emend C.O. Lehm

Eng.: Climbing Green Peas. Suom.: Ydinherne. Sven.: Märgärt.

* Консервирование зелёного горошка.
Вылущенный из бобов горошек бланшируют 1–2 минуты в кипятке, предварительно хорошо промыв, естественно.
Стеклянные банки тщательно моют (лучше пользоваться полулитровыми банками). Горошек засыпают в подготовленные банки и заливают рассолом, содержащим 2% соли и 3% сахара.
Банки накрывают металлическими крышками с помощью зажимов так, чтобы крышки не слетели во время кипения, и ставят в кастрюлю с рассолом той же концентрации, что и в банках с горошком. Рассол в кастрюле должен быть выше банок, накрытых крышками, на 2–3 см. После того как рассол в кастрюле закипит, горошек варят на слабом огне более 1,5 часа, чтобы он стал мягким. Потом банки осторожно вынимают и герметически закатывают крышками. Заготовки ставят на ровную поверхность и накрывают чем-нибудь тёплым (например одеялом). 
Если через 4 дня рассол не помутнел - это значит, что консервы удались и могут храниться многие месяцы, но если же рассол стал мутным - консервы испорчены и употреблять их нельзя!

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.