Укроп кустовой "Букет"

Укроп кустовой "Bouquet".
Среднеспелый сорт (период от массовых всходов до уборки на зелень 40-45 дней, на специи – 75-85 дней). Растение сильнооблиственное, мощное, полуприподнятое, высотой 30-40 см. Листья крупные, зелёные, со слабым восковым налётом, сочные, очень ароматные.
Ценность сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые и товарные качества, длительное формирование соцветия.
Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования. Сорт отличается высокой урожайностью, сильной ароматичностью, относительной устойчивостью к болезням. Вкусовые качества - высокие.


Агротехника.
Укроп – холодостойкая, светолюбивая и влаголюбивая культура.
Посев производят многократно - под зиму сухими семенами и несколько раз весной и летом, начиная с конца апреля – начала мая, на глубину 1-2 см сплошным способом или рядовым (с междурядьями 15-20 см). Для получения цветущих растений между рядами оставляют расстояние 45-50 см. Чтобы ускорить прорастание, семена перед посевом желательно замачивать в течение двух суток, периодически сменяя воду.
1,0 г = 600-800 семян.

* СИМБИОЗ НА ГРЯДКАХ.
Существуют растения, которые отпугивают или дезориентируют вредителей, вскармливают полезные микроорганизмы и угнетают вредные грибы. Их присутствие на грядках вместе с основными культурами поможет естественным образом защитить посадки.

Сад - живой организм, и некоторое количество сорняков и вредителей в нём является нормой. Даже классический английский газон может иметь до 10% сорняков, что не вызывает у владельца беспокойства. Важнее создать такую экосистему, в которой полезные и вредные насекомые, мелкие животные и бактерии будут находиться в равновесии. Например, количество тли будете регулировать не вы (с помощью опрыскиваний), а колонии божьих коровок и мелкие птицы.

Заполните ваш участок растениями, которые одним своим присутствием уменьшают распространение вредителей и болезней, создают вокруг своих более нежных «компаньонов» завесу ароматов, способных отпугнуть насекомых-вредителей или привлечь насекомых-опылителей.

Среди садоводов и огородников хорошо известно о пользе совместных посадок лука с морковью и чеснока с земляникой. Фитонциды лука отпугивают от моркови морковную муху, а запах моркови дезориентирует луковую муху. Вопрос в том, как эти растения совместить на одной грядке, ведь у них разная агротехника. Вряд ли чеснок сможет абсолютно защитить землянику от вредителей. Но, безусловно, его фитонциды благотворно влияют на здоровье «соседки», а корневая система угнетает нематод. Есть и ещё один плюс: при посадке озимого чеснока между рядами земляники, в момент уборки урожая луковиц в центре грядки образуется ровок, который заполняют перегноем и золой, засыпают почвой и поливают раствором ЭМ-препаратов, создавая тем самым хорошую зону питания для земляники.
Оптимальный способ - трёхрядная грядка с луком на перо или пореем в центре и морковью по краям. Также можно делать поперечные короткие ряды, чередуя рядок лука с 3-5 рядами моркови.
Издавна знали о том, что если дать возможность зацвести укропу, посеянному на огуречной грядке, его аромат и нектар цветков привлечёт много насекомых-опылителей, наведывающихся заодно и на цветки огурцов.
* А известно ли вам, что несколько кустиков укропа на капустной грядке способны улучшить вкус этого замечательного овоща?
* Календула эффективно отражает «атаки» колорадского жука и нематоды.
* Аромат шалфея отпугивает вредителей крестоцветных.

Очень хорошее воздействие на капусту оказывает белый клевер. Его корневая система обогащает почву атмосферным азотом, создает благоприятную зону для размножения дождевых червей и полезных микроорганизмов. В период цветения на клевер прилетает кормиться множество полезных насекомых, в том числе и хищников, которые с удовольствием «закусывают» гусеницами и куколками вредителей.
В английской литературе даже приводятся такие данные: на посадки клевера и капусты прилетает в 2-3 раза больше жужелиц и других насекомых-хищников. Кроме того, полосы белого клевера весьма декоративно смотрятся между кочанов набирающей вес капусты.

Многие знают и используют свойство фасоли отпугивать своим запахом колорадского жука от посадок картофеля. Правда, не всем известно, как правильно сеять фасоль, чтобы добиться максимального эффекта. Она должна располагаться плотными кулисами вокруг картофельной делянки.

Сорняки - тоже к месту: сад будет красив и долговечен, растения здоровы и не испорчены вредителями, если в нем помимо полезных и красивых растений, будет отведено место и для некоторого количества сорняков или «простецких» культур. Живая изгородь из бирючины, бузины, спиреи или шиповника не только оздоровит весь сад, но и станет местом обитания мелких птиц, божьих коровок, златоглазок и трихограмм. Цветник в «диком» стиле из крапивы, валерианы, ромашки, тысячелистника, одуванчика, пижмы и даже сныти, окажет большое влияние на общее состояние экосистемы сада.

* Редис всегда будет крупным, чистым и сочным, если его подсеять на грядку за неделю до того, как начнет всходить фасоль.

Запах настурции, которую можно повесить в корзинке в теплице, отпугивает белокрылку, а базилик - улучшает вкус томатов.

В старых садах плодовые деревья выращивают способом залужения. И в разнотравье не только допустимо, но и желательно присутствие одуванчика. Это растение привлекает в сад насекомых-опылителей, его корни выделяют вещества, угнетающие болезнетворные грибы, а зелёная масса выделяет в воздух этилен, ускоряющий созревание плодов.

Фацелия - великолепная медоносная трава, в приствольных кругах плодовых деревьев играет сразу несколько ролей: она и удобрение, оздоравливающее почву, и более лакомый кусочек для гусениц и других вредителей, нежели плодовые деревья.
Многие растения обладают свойством отпугивать и подавлять вредителей, а некоторые способны защищать своих соседей от возбудителей болезней.
* Летучие вещества ароматических трав благотворно воздействуют на растущие рядом овощи, делая их более здоровыми, а в некоторых случаях и улучшая вкус.

Практически на все овощные культуры благотворно воздействует совместная посадка с такими растениями, как бораго, кервель, лаванда, майоран, петрушка, чабер, чабрец, укроп. Но и среди цветов и даже растений-«дикарей» есть немало тех, которые просто необходимо иметь в саду, чтобы повлиять на уменьшение количества вредителей. Это всеми любимые бархатцы и календула, ромашка и тысячелистник. И незаслуженно изгоняемые из сада валериана, крапива глухая (яснотка белая), одуванчик и пижма.

«Дружба»... против болезней.
Многие растения не только отвлекают или изгоняют насекомых-вредителей, но и помогают бороться с возбудителями болезней. Так, настурцию можно использовать против вирусных и грибковых болезней овощей и пионов, фитофтороза картофеля, календула угнетает возбудителей корневых гнилей, хрен подавляет возбудителя килы у капусты и репы.
Давно отмечено, что выращивание овощей на завозных грунтах, особенно в теплице сопровождается бурным развитием гриба фузариума. А защитить растения от этой напасти может ... одуванчик. Именно его корневые выделения (цикорная кислота) связывают в почве железо, лишая гриб питания и приводя к гибели. Но выращивать в теплице томаты с одуванчиком не каждый решится. Зато можно смело сажать в качестве уплотнителя любой цикорный салат, который обладает теми же свойствами, что и его родственник-сорняк.
Посадка таких растений, как салат или шпинат, на гряды с другими овощами, является идеальной, потому что эти две зеленные культуры способствуют накапливанию в почве микроорганизмов, необходимых для борьбы с возбудителями болезней.