Укроп "Спринтер"

* Подготовка семян укропа к посеву.
Семена перед посевом замачивают во влажной ткани на 2-3 дня, затем, после 20-минутного подсушивания, их сеют во влажные бороздки.
Практикуются и другие способы подготовки семян. Например, перед посевом их замачивают в воде с добавлением мочевины (на 1 л 1/2 чайной ложки удобрения). В этом растворе семена держат сутки, затем складывают во влажный мешочек и держат ещё 3 суток. После этого чуть подсушивают до сыпучего состояния и приступают к посеву. 
Хорошие результаты даёт замачивание семян укропа в грибном настое. Для этого берут 25 г отходов от сушёных грибов, измельчают и заливают 200 г воды. Через сутки процеживают и замачивают в настое семена укропа в течение 6 часов.

Подготовка участка и посев семян в грунт.
Укроп — достаточно холодостойкое растение. Наибольшая требовательность к теплу проявляется у него в период цветения и образования семян. Очень требователен к влаге, но её переизбыток отрицательно виляет на урожай и содержание эфирного масла. Желательно размещать укроп на освещённых участках с окультуренными почвами, богатыми перегноем и заправленными минеральными удобрениями. Высокие урожаи зелени получаются на лёгких плодородных почвах.
Хорошо растёт укроп при посеве под зиму. Весной укроп сеют очень рано, как только растает снег. Грядку под укроп готовят с осени. Её перекапывают на глубину 20-25 см, с добавлением 2-3 кг перегноя, столовой ложки готовой огородной смеси и стакана древесной золы на 1 кв. м. Весной грядку ровняют и делают бороздки с расстоянием 20 см и глубиной 2-3 см.
Весной семена укропа или высевают среди остальных овощей, или (примерно во второй половине апреля) сеют отдельно в рядки, удалённые на расстояние 25 см. Норма высева семян 2 г/м2, схема посева 20x5 см, глубина 0,5 см.
После посева почву немного утрамбовывают и сверху осторожно поливают, посыпают слоем 0,3 см просеянного торфа или перегноя. Неплохо до всходов закрыть грядку плёнкой, приподняв её на 3-5 см над грядкой. При этом способе посева укроп дает дружные темно-зеленые всходы. Чтобы иметь в течение лета свежую зелень укропа, сеять его можно каждые 15 дней с апреля по август.
Укроп сеют и осенью под зиму, 15-20 ноября, когда почва подмерзнет, но гряды нужно подготовить до заморозков. При таком посеве зелень укропа весной получают примерно на 10-15 дней раньше, чем при весеннем посеве.

Уход, полив и подкормка.
После появления всходов растения прореживают, оставляя расстояние между ними 10 см, и используют на зелень, а оставшиеся растения выращивают для засола и на семена. 
Поливают укроп раз в неделю из расчёта 5-18 л на 1 кв. м в зависимости от погоды или 2 раза в неделю по 6-7 л на 1 кв. м. Укроп можно подкормить раствором органических удобрений. В 10 л воды разводят 0,5 л коровяка, раствор процеживают и подкармливают растения из расчёта 5 л на 1 кв. м.
Укроп растение скороспелое (зелень готова через 30-40 дней после посева). Внимание! При длинном световом дне растения довольно быстро зацветают. Чтобы укоротить световой день, грядку прикрывают непрозрачным материалом. Хорошо укроп растёт и развивается при длине светового дня 12 часов.

Сбор урожая.
Укроп в качестве зелени убирают в молодом возрасте, когда стебель и листья сочные, достигают 15-25 см в высоту (это примерно на 50—60-й день после посева). Для использования укропа для маринадов и консервирования его убирают после цветения, в период завязывания семян (август-сентябрь). В это время семена и цветочные стебли содержат максимальное количество эфирного масла. Внимание! Созревшие семена быстро осыпаются.

Получение собственных семян.
Для получения зелени укроп можно сеять в несколько сроков, а вот на семена — только поздно осенью или рано весной, как только бывает готова почва. Предпосевная обработка почвы включает внесение на 1 кв. м 10-20 г аммиачной селитры и по 10-15 г суперфосфата и калийной соли.
При подзимнем посеве всходы укропа появляются уже в апреле, цветение по сравнению с ранневесенним посевом начинается на 10-20 дней раньше. Высевают укроп рядовым способом с междурядьями 30-45 см, глубина посева семян 0,5 см. Норма высева семян 1-1,5 г на 1 кв. м. При подзимнем посеве рядки мульчируют торфом или перегноем (но не навозом) слоем 1-1,5 см.
В фазе 3-4 листьев растения прореживают, оставляя в рядке расстояния между ними 8-10 см. При загущенном посеве или в затенённом месте растение очень сильно вытягивается, желтеет, быстро выбрасывает цветонос, но семена получаются неполноценными.
Уход за посевами заключается в проведении 2-3 рыхлений, поливов и при необходимости 1-2 подкормок, а также в удалении сорняков. На малоплодородных почвах первую подкормку проводят сразу же после прореживания, применяя раствор минеральных удобрений из расчёта 15-20 г аммиачной селитры, 20-40 г суперфосфата и 10-20 г калийной соли на 1 кв. м. Вторую подкормку проводят перед цветением из расчёта 29-40 г суперфосфата и 15-20 г калийной соли на 1 кв. м.
Укроп опыляется насекомыми. Для сохранения сортовых качеств семян нельзя допускать переопыления цветов семенных растений с растениями других сортов.
В условиях садово-огородного участка это делают следующим образом: перед началом цветения около семенников ставят колышки на 3-5 см длиннее растений, к которым подвязывают их. Сверху на колышки и зонтики накидывают кусочки марли, внизу концы марли стягивают верёвочкой, соцветие оказывается в мешочке. Для лучшего опыления цветов в мешочек помещают муху или пчелу.
Семена обычно созревают в августе. К уборке приступают, когда 60-70% семян в зонтиках приобретают бурую окраску. Цветоносы срезают и просушивают в тени, обмолачивают и сортируют. Урожайность семян укропа с 1 кв. м составляет примерно 40-60 г. Всхожесть хорошо вызревших семян 75-80%. Масса 1000 семян 1,8-2,0 г. Семена хранят в мешочках или бумажных пакетах в комнатных условиях. Семена укропа сохраняют всхожесть 2-3 года.

Болезни укропа и меры борьбы с ними.
Церкоспороз. На листьях и стеблях образуются светло-зелёные и жёлтые пятна, которые затем становятся бурыми или тёмно-серыми. На пятнах с нижней стороны листьев появляется налёт серовато-фиолетового цвета (спороношение гриба). При температуре +21+23°С и повышенной влажности воздуха заболевание быстро развивается. Внимание! Споры распространяются с дождём и ветром.
Фомоз — специфическая болезнь укропа, проявляющаяся весной на всходах в виде "чёрной ножки". В период вегетации появляются удлинённые пятна с многочисленными точками. Гриб образуется также на стеблях, зонтиках, семенах и корнях. Инфекция передается семенами. Сохраняется она и на зимующих остатках в почве.
Мучнистая роса тоже передаётся семенами. Особенно она проявляется во второй период вегетации. Листья, стебли, семена покрываются белым мучнистым налётом. Позже налёт темнеет.
Меры борьбы. Особое внимание уделите предпосевной обработке семян. Можно, например, сделать гидротермическое обеззараживание. Для этого семена 30 минут держат в тёплой (+48+49°С) воде, затем их охлаждают и подсушивают до сыпучести. 
Рекомендуется также барботирование, т.е. выдерживание семян в воде, постоянно насыщаемой кислородом или воздухом. Обработку семян проводят при температуре около +20°С. Продолжительность барботирования 12-20 часов. Затем семена подсушивают до сыпучести.
Следите за оптимальной густотой стояния растений. Для сорта Грибовский растения в рядке должны стоять на расстоянии 3-5 см друг от друга, для сорта Лесногородский — на расстоянии 7-10 см, а для кустовых форм укропа расстояние рекомендуется увеличить до 15-20 см, междурядья — до 20-30 см.