Бобы спаржевого типа идеально подходят для кулинарных экспериментов: наслаждайтесь ими в свежем виде, добавляйте в консервацию или замораживайте для использования в зимних блюдах.
Основные характеристики:
- Тип: Кустовая спаржевая фасоль
- Срок созревания: Ранний (50-60 дней)
- Длина боба: 12-15 см
- Высота растения: 40-50 см
- Устойчивость к болезням: Высокая
- Универсальность: Подходит для свежего потребления, консервирования и заморозки.
- Примерное количество семян в 1 грамме: 2-4
Состав "Тройной смеси":
- 40% - "Aidagold" (жёлтая): Золотистые бобы с нежным, сладковатым вкусом.
- 20% - "Purple Queen" (фиолетовая): Необыкновенные фиолетовые стручки, которые при варке становятся зелеными, с насыщенным ароматом.
- 40% - "Gama" (зелёная): Классическая зеленая фасоль, отличающаяся сочностью и универсальностью в приготовлении.
О растении:
Фасоль спаржевая кустовая "Тройная смесь" – это не просто набор семян, это целый калейдоскоп вкусов и красок на вашем столе! Представьте себе: сочные, хрустящие бобы трех разных цветов, каждый из которых обладает своим неповторимым характером. Это растение не только порадует вас богатым урожаем, но и станет ярким акцентом в вашем огороде.
Польза для здоровья:
Фасоль – это кладезь полезных веществ! Её легко усваиваемые белки, близкие к белкам мяса и рыбы (усваиваются на 75%), органические кислоты, каротин, микро- и макроэлементы, особенно калий, цинк и медь, делают её незаменимой в здоровом рационе. Богатый набор витаминов (C, B6, B1, B2) и аминокислот обеспечивает организм всем необходимым для нормальной работы. Сера в составе фасоли полезна при ревматизме, кишечных инфекциях, болезнях бронхов и кожных заболеваниях. Крахмал, белки и углеводы – всё это делает фасоль универсальным и питательным продуктом.
Польза фасоли заключается в её универсальности как продукта питания. В ней содержится почти всё, что нужно для нормальной работоспособности и деятельности человека.
Фасоль рекомендуется употреблять при сахарном диабете, ревматизме, хроническом панкреатите, почечно-каменной болезни, язвах и экземе, а также в качестве мочегонного средства. Она обладает сахароснижающим, мочегонным и противомикробным действием. Её используют в пищу при гастрите с пониженной кислотностью.
Благодаря высокому содержанию калия, фасоль полезна при атеросклерозе и нарушениях ритма сердца.
Диетологи рекомендуют включать фасоль в рацион после 40 лет, но начинать заботиться о своем здоровье никогда не рано! Готовьте блюда из фасоли хотя бы раз в неделю – это не только полезно, но и очень вкусно, и обязательно понравится всей семье.
Особенности выращивания и применения:
Выращивание "Тройной смеси" – это просто и увлекательно! Фасоль предпочитает солнечные места и плодородную почву. Регулярный полив и подкормки обеспечат обильный урожай.
- Посев: в открытый грунт – в конце мая - начале июня, когда минует угроза заморозков.
- Глубина заделки семян: 2-3 см.
- Расстояние между растениями: 10-15 см.
- Уход: регулярный полив, прополка и рыхление почвы.
Важно помнить: никогда не употребляйте фасоль в сыром виде! В бобах содержатся ядовитые компоненты, которые разрушаются только при термической обработке. Перед варкой фасоль рекомендуется замочить на 2-10 часов (соль добавляйте только в конце варки, чтобы фасоль быстрее разварилась).
Позвольте "Тройной смеси" раскрасить ваш огород и кухню яркими красками!
.jpg)


