Petroselinum crispum convar. radicosum
Производитель: Legutko
В упаковке:3,0 g
Наличие:Есть в наличии
1.58€
Без НДС: 1.30€
Корневая петрушка "Halblange" (улучшенная "Берлинская" Berliner) - семена для органического земледелия.
Очень урожайный среднеранний сорт, формирующий конусовидные корнеплоды длиной 22-24 см.
1,0 г = 715-830 семян.

Bot. syn.: Apium petroselinum L., Carum petroselinum Benth., Petroselinum hortense auct., Petroselinum sativum Hoffm., Petroselinum tuberosum, Petroselinum vulgare.

При выборе сорта петрушки следует обратить внимание на то, что это растение имеет две разновидности – корневую и листовую.
Первая распространена у нас больше: в пищу у неё идут и корнеплоды, и листья. Летом обрывают листья на зелень, а осенью выкапывают корнеплоды. Но это не совсем неправильно.
Ведь именно листья способствуют быстрому отрастанию корнеплода. Обрывая их, вы ослабляете растение...
У корневой петрушки и листьев намного меньше – до 40, а у листовой их около 100. Кроме того, зелень листовой петрушки полезнее. Она содержит больше каротина и витамина С.
Кстати, по содержанию этого витамина петрушка не имеет себе равных среди прочих овощей. В 100 граммах петрушки витамина С в 4 раза больше, чем в тех же 100 граммах лимона. 

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.