Ваша корзина пуста!
Вечерница матроны "Ночная фиалка" (гесперис) Hesperis matronalis
Hesperis matronalis L.
1.52€
Без НДС: 1.25€
Без НДС: 1.25€
Ночная фиалка "Ночная фиалка" - Hesperis matronalis.
Неприхотливое садовое растение для смешанного бордюра с изящными 4- лепестковыми цветками, характерными для крестоцветных.
Наполняет сад непревзойдённым ароматом гиацинта, наиболее интенсивным в вечерние часы, за что и получило своё название.
Полувечнозелёный многолетник, в средней полосе чаще культивируемый как двулетник, абсолютно неприхотливый и устойчивый, морозостойкий.
На рыхлых, питательных почвах разрастается быстро и пышно, формируя многоствольный куст. Даёт обильное, продолжительное цветение, как на солнце, так и в полутени.
Размножается вегетативно прикорневыми черенками и семенами (цветение со 2-го года), а также самосевом, если вовремя не обрезать отцветшие цветоносы.
Высота: 0,7-0,9 м.
Цветение: V-VII.
Время посева: Июнь. (1,0 г = 600 семян).
Высадка рассады: Август, Сентябрь.
Время цветения: Июнь, Июль.
Способ посадки: рассада.
Расстояние между растениями: 45 см. Расстояние между рядами: 35 см.
Прямостоячее, сильноветвящееся растение. В первый год образуется плотная розетка листьев, на второй год вырастает сильно разветвлённый стебель.
Очень ароматные цветки собраны в неплотные кистевидные соцветия. Особенностью данного растения является то, что наибольший аромат начинает ощущаться вечером и ночью, при лунном свете.
Используется для создания цветовых композиций на клумбах, в рабатках, а также на срезку - для составления красивых букетов. Прекрасно сочетается в композициях с многолетними злаками, декоративными травами и папоротниками. Гесперис предпочитает известкованную, рыхлую и влажную почву, солнечные места. Зимует без укрытия.
Рекомендации по посеву и уходу:
- сеять в рассадные контейнеры или гряды с рыхлым, водо и воздухопроницаемым грунтом весной в начале лета;
- обеспечить регулярный полив, рыхление, притенение от прямых солнечных лучей, при необходимости распикировать в более питательный грунт;
- подрощенную рассаду высадить на постоянное место вечером или в пасмурную погоду, хорошо пролить, замульчировать;
- весной проводить подкормку полным минеральным удобрением с микроэлементами, летом желательно вносить древесную золу;
- органику в виде хорошо перепревшего компоста или листового перегноя вносить по мере необходимости;
- в первый год формируется прикорневая розетка листьев, цветение наступает на второй год.
Неприхотливое садовое растение для смешанного бордюра с изящными 4- лепестковыми цветками, характерными для крестоцветных.
Наполняет сад непревзойдённым ароматом гиацинта, наиболее интенсивным в вечерние часы, за что и получило своё название.
Полувечнозелёный многолетник, в средней полосе чаще культивируемый как двулетник, абсолютно неприхотливый и устойчивый, морозостойкий.
На рыхлых, питательных почвах разрастается быстро и пышно, формируя многоствольный куст. Даёт обильное, продолжительное цветение, как на солнце, так и в полутени.
Размножается вегетативно прикорневыми черенками и семенами (цветение со 2-го года), а также самосевом, если вовремя не обрезать отцветшие цветоносы.
Высота: 0,7-0,9 м.
Цветение: V-VII.
Время посева: Июнь. (1,0 г = 600 семян).
Высадка рассады: Август, Сентябрь.
Время цветения: Июнь, Июль.
Способ посадки: рассада.
Расстояние между растениями: 45 см. Расстояние между рядами: 35 см.
Прямостоячее, сильноветвящееся растение. В первый год образуется плотная розетка листьев, на второй год вырастает сильно разветвлённый стебель.
Очень ароматные цветки собраны в неплотные кистевидные соцветия. Особенностью данного растения является то, что наибольший аромат начинает ощущаться вечером и ночью, при лунном свете.
Используется для создания цветовых композиций на клумбах, в рабатках, а также на срезку - для составления красивых букетов. Прекрасно сочетается в композициях с многолетними злаками, декоративными травами и папоротниками. Гесперис предпочитает известкованную, рыхлую и влажную почву, солнечные места. Зимует без укрытия.
Рекомендации по посеву и уходу:
- сеять в рассадные контейнеры или гряды с рыхлым, водо и воздухопроницаемым грунтом весной в начале лета;
- обеспечить регулярный полив, рыхление, притенение от прямых солнечных лучей, при необходимости распикировать в более питательный грунт;
- подрощенную рассаду высадить на постоянное место вечером или в пасмурную погоду, хорошо пролить, замульчировать;
- весной проводить подкормку полным минеральным удобрением с микроэлементами, летом желательно вносить древесную золу;
- органику в виде хорошо перепревшего компоста или листового перегноя вносить по мере необходимости;
- в первый год формируется прикорневая розетка листьев, цветение наступает на второй год.
* Ночную фиалку (гесперис) в садах можно увидеть редко. А, между тем, - это одно из самых душистых растений - её цветки сильно и приятно пахнут ночью. Семена у ночной фиалки крупные, в 1 г их содержится 600 штук, всхожесть они сохраняют 2-3 года, после посева всходы появляются через неделю.
Название: происходит от греческого "hesperis" - вечерний, и указывает на тот факт, что цветки сильно пахнут вечером. Название старинное, использованное еще Теофрастом.
Родина - европейская часть России, Западная Сибирь, Кавказ, Малая Азия, Средиземноморье.
Листья овально-ланцетные, острые, слабозубчатые, голые или белоопушённые. Цветки фиолетовые, сиреневые, белые, простые или махровые, около 2 см в диаметре, собраны в цилиндрические кисти, с сильным и приятным ароматом, особенно во влажную погоду, в вечерние и ночные часы. Цветёт с мая по август на второй год после посева. Имеется снежно-белая разновидность (var. nana candidissima) - высотой 40-50 см. Интересна также форма с махровыми пурпуровыми цветками - f. purpurea plena.
Месторасположение: предпочитает солнечное местоположение, но выносит и полутень. Зимует в открытом грунте без укрытия.
Почва: хорошо растёт и плодоносит на рыхлых, плодородных, слабощелочных почвах, содержащих известь. Равномерная влажность почвы защищает растение от земляных блох. На излишне сырой почве гниёт.
Уход: чтобы продлить период цветения, сразу удалите стебельки с отцветшими соцветиями. Нужно иметь в виду, что гесперис принадлежит к семейству капустных, и поэтому все многочисленные вредители и болезни огородных культур этого семейства могут поражать и его.
Размножение: семенами, махровые формы делением куста осенью или весной. Посев проводят в мае-июне прямо в открытый грунт или холодные парники. Посадку на постоянное место осуществляют в августе-сентябре, выдерживая расстояние 25-30 см. Очень часто простые формы размножаются самостоятельно самосевом.
Использование: для массивов, высоких групп вдоль дорожек, на срезку. Для срезки и рабаток часто используют снежно-белую разновидность (var. nana candidissima).
Партнёры: прекрасно сочетается различными декоративными травами и папоротниками.
* С лечебной целью используются трава и семена.
Растение содержит сапонины, эфирное масло, флавоноиды. В семенах обнаружены стероиды, карденолиды, алкалоиды, геспералин, жирное масло.
Отвар травы, семян применяют при подагре, ревматизме и в народной ветеринарии.
Настой, отвар травы применяется также как потогонное, мочегонное средство и при катарах верхних дыхательных путей; спиртовой экстракт листьев обладает антибактериальной активностью.
Листья вечерницы имеют острый вкус, в котором есть что-то от кресс-салата или горчицы, поэтому обычно ее смешивают с нейтральной зеленью. Съедобны и совсем молодые побеги, семена можно проращивать, как кресс-салат, и использовать зимой как противоцинготную зелень. Вечерница хороша тем, что выходит из-под снега уже с молодыми листьями и может быть съедена самой ранней весной. Цветки содержат много эфирного масла. В Европе вечерницу используют для его получения и даже специально выращивают. В отличие от листьев, цветки не горчат. Их используют в сочетании с блюдами из курицы и рыбы. Сухие и свежие цветки можно заваривать как чай или использовать вместе с обычным чаем как ароматизатор.
Рис с листьями вечерницы.
Отварить рис в бульоне и ещё 2 чашках воды вместе с тимьяном и целым зубчиком чеснока до мягкости.
Разогреть масло, обжарить бекон 1 минуту, добавить лук и чеснок и жарить ещё 2-3 минуты, пока они не станут мягкими. Добавить нарезанные листья, подсолить и тушить ещё несколько минут. Добавить уксус. Когда рис сварится, в рис с бульоном добавить приготовленные листья, перемешать и подавать.
Рис - 1 стакан, бульон - 2 стакана, тимьян или душица - 1 веточка, чеснок - 2 зубчика (1 нарезанный и 1 целый), растительное масло - 1 ст. ложка, сырокопчёный бекон (или копчёная колбаса, нарезанная кубиками) - 0,5 стакана, вечерница (молодые листья) - 4 стакана, репчатый лук - 2 штуки, винный уксус - 1 ст. ложка, соль - по вкусу.
