Ваша корзина пуста!
2 000 000 SHU: Перец острый "Каролина Рипер"
Перец острый "Carolina Reaper" - Capsicum chinense.
Один из самых острых перцев в мире!
Позднеспелый, с большой энергией роста сорт чрезвычайно острого перца.
19.11.2013 был занесён в Книгу рекордов Гиннеса как самый острый перец в мире, отодвинув на второе место предыдущего рекордсмена по остроте - перец "Скорпион Тринидад Моруга".
Он был создан путём скрещивания перца "Бхут Джолокия" (до 2007 года самый острый перец в мире) и красного перца "Хабанеро".
Плоды неправильной формы, очень морщинистые, длиной от 6 до 8 см и шириной от 3 до 4 см. В стадии ботанической зрелости они имеют кроваво-красный цвет.
Возможно выращивание в контейнерах.
Если вы всё-же решитесь откусить кусочек этого перца, то в первые минуты подумаете, что он совсем не острый. Однако уже через несколько минут степень жгучести начнёт стремительно расти, и будет такое ощущение, что язык, горло и пищевод пылают огнём: кровяное давление поднимается, лицо краснеет, а глаза начинают сильно слезиться...
Кроме такой "жуткой" остроты, этот перец примечателен своим фруктовым ароматом, благодаря которому его плоды, добавленные в пищу в очень малом количестве, придают блюду пикантный и приятный вкус.
Острота по шкале Сковилла 2 000 000 SHU (т.е. чтобы полностью нейтрализовать эффект жгучести 1-го грамма этого "перчика" Вам потребуется 2000 литров водно-спиртовой смеси).
Один из самых острых перцев в мире!
Позднеспелый, с большой энергией роста сорт чрезвычайно острого перца.
19.11.2013 был занесён в Книгу рекордов Гиннеса как самый острый перец в мире, отодвинув на второе место предыдущего рекордсмена по остроте - перец "Скорпион Тринидад Моруга".
Он был создан путём скрещивания перца "Бхут Джолокия" (до 2007 года самый острый перец в мире) и красного перца "Хабанеро".
Плоды неправильной формы, очень морщинистые, длиной от 6 до 8 см и шириной от 3 до 4 см. В стадии ботанической зрелости они имеют кроваво-красный цвет.
Возможно выращивание в контейнерах.
Если вы всё-же решитесь откусить кусочек этого перца, то в первые минуты подумаете, что он совсем не острый. Однако уже через несколько минут степень жгучести начнёт стремительно расти, и будет такое ощущение, что язык, горло и пищевод пылают огнём: кровяное давление поднимается, лицо краснеет, а глаза начинают сильно слезиться...
Кроме такой "жуткой" остроты, этот перец примечателен своим фруктовым ароматом, благодаря которому его плоды, добавленные в пищу в очень малом количестве, придают блюду пикантный и приятный вкус.
Острота по шкале Сковилла 2 000 000 SHU (т.е. чтобы полностью нейтрализовать эффект жгучести 1-го грамма этого "перчика" Вам потребуется 2000 литров водно-спиртовой смеси).
NB! Объясните, пожалуйста, детям и другим любознательным дегустаторам, что эти растения могут принести им очень неприятные и болезненные ощущения.
(К тому же в YouTube присутствует масса "издевательских" роликов на эту тему).
