Cucumis sativus L.
Производитель: Seklos
В упаковке:0,5 g
Наличие:Есть в наличии
1.34€
Без НДС: 1.10€
Огурец "Piccolo verde di Parigi" (Парижский корнишон).
Хрустящие огурчики для засола!
Среднеспелый пчёлоопыляемый сорт для открытого грунта. В плодоношение вступает на 45-50 день. Растение длинноплетистое. Зеленец длиной 6-11 см, бугорчатость крупная и средняя, опушение чёрное. Плоды деликатесного вкуса, без горечи, особенно хороши для консервирования. Сорт обладает высокой устойчивостью к болезням.
Урожайность: 2,5-4 кг/м2.

Посев: май (2) – июнь (1)
Пересадка: июнь (1,2)
Урожай: июнь (3) – август.
Особенности агротехники: для открытого грунта и пленочных тоннелей.
Плод: зеленец веретеновидный, крупнобугорчатый, тёмно-зелёный, черношипный, без горечи. Длина зеленца 6-11 см, масса - 50-100 г. Плоды деликатесные, хрустящие.
Устойчивость: высокоустойчив к мучнистым росам и пятнистостям.
Использование: используется для консервирования и засолки.
Обратите внимание на то, что многие хозяйки предпочитают использовать сорт "Парижский корнишон" в основном для консервирования и засолки из-за выдающихся внешних и вкусовых качеств этого сорта: зеленец без горечи, в засоле хрустящий и плотный. Устойчивость сорта к болезням и неблагоприятным погодным условиям, повышает гарантированное получение хорошего урожая.

А знаете ли вы что... при консервировании огурцов обычно применяют специи, которые берут по вкусу в разном наборе, однако их не должно быть больше 5-6% массы плодов (500-600 г на 10 кг плодов или 80-100 г на трёхлитровую банку).
Примерный состав и соотношение специй при консервировании огурцов в домашних условиях может быть таким: на 10 кг плодов берут 250-300 г укропа в фазе созревания семян, 30 г чеснока, 50-100 г кореньев хрена (можно частично листьев), 10 г горького стручкового перца, 50 г эстрагона, 50 г листьев сельдерея, по 2-3 листа на трёхлитровую банку чёрной смородины, вишни и дуба.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.