Базилик лимонный (семена для проращивания)

* Микрозелень, выращиваемая из семян базилика - весьма популярный ингредиент кулинарных изысков, подаваемых в дорогих ресторанах (она обладает лёгким привкусом взрослой зелени травы базилика). А, благодаря своим целебным свойствам, используется в медицине Юго-Восточной Азии и Индии, поскольку микрозелень базилика способствует общему укреплению организма (входящие в его состав полифенолы оздоравливают кишечник, уменьшая склонность к метеоризму, понижают уровень холестерина, способствует усвоению питательных веществ, обладают лёгким мочегонным эффектом, способствуя профилактике камнеобразования в почках).
Повышает мужскую потенцию и женское либидо
Зелёный базилик стимулирует иммунитет человека, поэтому незаменим в период эпидемий гриппа и ОРВИ. Кроме того он обладает жаропонижающими и потогонными свойствами.
Очень эффективен как муколитическое средство при лечении бронхитов и кашля - разжижает мокроту.
Как и многие виды семян для проращивания, микрозелень базилика успешно борется с приобретением лишнего веса: энзимы, находящиеся в его составе, расщепляют жиры и способствуют похудению.
Пророщенная микрозелень базилика положительно влияет на нервную систему человека, сглаживая последствия стресса и стимулируя мозговую активность, тем самым повышая концентрацию внимания и умственные способности человека в целом.
Содержащиеся в ростках базилика эфирные масла обладают противомикробным, противовоспалительным и антибактериальным действием, прекрасно дезинфицируют ротовую полость, а наличие вяжущих веществ укрепляет дёсны. 
Наличие антиоксидантов помогает замедлять процессы старения и укрепляют зрение.
Питательная ценность проростков лимонного базилика: 
- содержит аскорбиновую кислоту, витамины А (175% дневной нормы) и К (375% дневной нормы), а также витамины группы В
- источник калия, кальция, йода, железа и марганца
- эфирные масла, дубильные вещества, гликозиды, сапонины, криптоксантин, лютеин, зеаксантин.
Готовность: от 5 дней до 2 недель (в зависимости от ваших предпочтений по внешнему виду микрозелени).
Хранение: до 3 дней на нижней полке холодильника.

Eng.: Lemon basil. Suom.: Sitruuna basilika. Sven.: Citronbasilika. Bot. syn.: Ocimum dichotomum Hochst., Ocimum basilicum var. citriodora, Ocimum basilicum x Ocimum americanum.