Салат листовой "Борода монаха"

Листовой спаржевый салат "Barba dei Frati".
Хрустящий, сочный и очень нежный на вкус.
Раннеспелый сорт. Листья зелёные, длинные с явно выраженными зазубринами. После сбора первых многочисленных листьев очень быстро отрастают новые.
Сорт устойчив к стрелкованию и отличается стабильным ростом при любой длине светового дня.
1,0 г = 1000-1200 семян.
Агротехника. 
Лучшие предшественники для салата - капуста, картофель, под которые вносили органические удобрения. Осенью проводят вспашку или перекопку с внесением перегноя.
Кислые почвы требуют известкования. Весной вносят минеральные удобрения. Семена высевают в открытый грунт в начале апреля, широкими рядами с междурядьями 60-70 см.
Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят прореживание: в фазе первого настоящего листа с расстоянием 5-7 см.
После прореживаний проводят подкормки раствором комплексного  минерального удобрения. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе.
Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая листья у самой поверхности почвы.