Салат листовой "Black Seeded Simpson"

Листовой cалат "Black Seeded Simpson" - Lactuca sativa L.
Раннеспелый (53-60 дней), устойчивый к болезням, урожайный сорт листового салата (250-400 г).
Пригоден для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Листья крупные, гофрированные, светло-зелёного цвета, сочные, без горечи. 1 г = 800-1200 семян.

* Все салаты чрезвычайно богаты солями калия (до 320 мг в 100 г), кальция (до 108 мг в 100 г), железа (до 2 мг в 100 г) и фосфора, а кресс-салат, кроме того, часто содержит большое количество йода. В них есть почти все витамины: В1, В2, С, Р, РР, К, Е, фолиевая кислота (витамин В9), каротин (провитамин А).
* Если нужно салат сохранить на протяжении нескольких дней, его сбрызгивают водой, кладут в полиэтиленовые мешочки и держат в холодильнике. Немного увядший салат станет свежим, если положить его на 30-40 минут в холодную воду.

Eng.: Leaf Lettuce. Suom.: Lehtisalaatti. Sven.: Sallat.