Ваша корзина пуста!
Перец острый "Птичий глаз" (миниатюрная чили-паприка)
Экологические семена
Новинки
Capsicum baccatum
1.42€
Без НДС: 1.14€
Без НДС: 1.14€
Перец острый "Bird`s Eye" (чили-паприка).
Пикантный острый вкус!
Раннеспелый (90-93 дня от полных всходов до начала биологической спелости) сорт.
Компактные растения, подходящие для выращивания в горшках. Плоды мелкие, но очень острые, длиной 2–3 см, с одного растения получается 100 и более плодов.
Плоды удлинённо-конусовидные, ярко-красные, обладают ярким перечным ароматом.
Идеально подходит для сушки, приготовления острых соусов, приправ, аджики, маринадов, солений и консервирования.
Плоды могут храниться, не теряя товарных и вкусовых качеств несколько сезонов.
Условия выращивания.
Посев на рассаду: глубина заделки семян 1 см. До появления всходов посевы накрывают плёнкой или стеклом. Оптимальная температура для прорастания семян +25°С.
Высадка рассады, когда минует угроза заморозков. Культура теплолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы.
Нельзя сажать вместе со сладким перцем.
Посев: февраль(3)-март.
Пересадка: май(2,3)-июнь(1).
Урожай: июль–сентябрь(1,2).
1,0 г = 180 семян.
Пикантный острый вкус!
Раннеспелый (90-93 дня от полных всходов до начала биологической спелости) сорт.
Компактные растения, подходящие для выращивания в горшках. Плоды мелкие, но очень острые, длиной 2–3 см, с одного растения получается 100 и более плодов.
Плоды удлинённо-конусовидные, ярко-красные, обладают ярким перечным ароматом.
Идеально подходит для сушки, приготовления острых соусов, приправ, аджики, маринадов, солений и консервирования.
Плоды могут храниться, не теряя товарных и вкусовых качеств несколько сезонов.
Условия выращивания.
Посев на рассаду: глубина заделки семян 1 см. До появления всходов посевы накрывают плёнкой или стеклом. Оптимальная температура для прорастания семян +25°С.
Высадка рассады, когда минует угроза заморозков. Культура теплолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы.
Нельзя сажать вместе со сладким перцем.
Посев: февраль(3)-март.
Пересадка: май(2,3)-июнь(1).
Урожай: июль–сентябрь(1,2).
1,0 г = 180 семян.
Армянские тушёные овощи - "Айлазан":
Армянские хозяйки готовили айлазан в очаге-тонире, а сейчас его можно приготовить на плите, в духовке или мультиварке.
Овощное рагу, прелесть которого в том, что его приготовление не требует стояния у плиты. А овощи, пропитавшись соком, становятся очень вкусными и ароматными.
Для приготовления потребуются:
2шт. Баклажан
2шт. Сладкий перец (паприка)
1шт. Перец острый
3шт. Помидор
3шт. Картофель
1шт. Луковица
200г. Фасоль зелёная стручковая
2 зубчика чеснока.
Растительное масло, соль, чёрный молотый перец, сушёный базилик, рубленая зелень кинзы.
Баклажаны помыть и нарезать кольцами толщиной 1 см. Выложить на дно кастрюли или мультиварки. Слегка посолить, поперчить и посыпать сушёной зеленью и рубленой кинзой.
Затем нарезать лук полукольцами и выложить вторым слоем сверху не баклажаны.
Покрошить чеснок и выложить следующим слоем нарезанную фасоль.
Очистить сладкий перец (паприку) вместе с острым перцем и нарезать полукольцами. Выложить в кастрюлю следующим слоем.
Нарезать картофель кольцами по 1 см. Выложить в кастрюлю после перцев.
Последним слоем выложить нарезанные полукольцами помидоры.
Ещё раз всё посолить и поперчить. Добавить растительного масла.
Поставить на медленный огонь и тушить примерно 1 час.
По окончании все овощи тщательно перемешать и разложить по тарелкам. Армянский Айлазан готов. Приятного аппетита!
