Перец сладкий "Ода"

* В-основном, перец возделывают рассадным методом. 
Если выращивать рассаду на подоконнике, то необходимо учитывать, что дольше освещены южные, юго-восточные и юго-западные окна. В короткие дни марта проводят подсвечивание люминесцентными лампами, так как обычные лампы накаливания сильно нагревают и иссушают воздух.
На подоконниках растения могут страдать также и от перегрева, вызванного центральным отоплением. В таком случае устанавливают щиты из плёнки или фанеры, чтобы отвести в сторону горячий воздух.
Срок посева семян на рассаду зависит от времени её высадки. Рассаду высаживают, когда минует опасность заморозков и почва прогреется до +10+12°С. 
В условиях Эстонии рассаду перца в необогреваемые плёночные теплицы высаживают в середине мая, а в обогреваемые - в конце апреля. Лучший возраст рассады при высадке в грунт - 8-9 недель. Следовательно, семена на рассаду следует высевать в начале марта.
Эпин (0,1 мл на 2 л воды) повышает всхожесть и энергию прорастания семян. Замачивают семена на 2 часа, расходуя 2 мл раствора на 1 г. Можно намачивать семена и в простой воде при температуре в 25-30 в течение двух суток. Как только наклюнется 3-5% семян, их высевают. 
Для посева используют рыхлую, богатую питательными элементами почву. Перец хорошо растёт лишь при нейтральной реакции почвы. Поэтому кислые почвы необходимо известковать.
Перец выращивают как с пикировкой, так и высевая семена сразу в горшочки диаметром 9-10 см, глубина заделки семян 0,5-0,8 см. Если перец выращивают с пикировкой, то семена высевают рядками, с промежутком между ними 5-6 см. Расстояние между семенами в рядке - 1 см. После посева ящик или горшочки накрывают прозрачной плёнкой. (Это позволяет поддерживать постоянную температуру и высокую влажность).
При появлении первых всходов плёнку необходимо снять.
Оптимальная температура почвы для прорастания семян +25+26 градусов по Цельсию. Появление первых всходов можно ожидать на 7-8-й день (в зависимости от энергии прорастания семян). Массовые всходы наблюдаются в среднем на 14-15-й день после посева. Пикируют сеянцы, на 15-20-й день после всходов. Сеянец должен иметь как семядольные, так и хорошо развитые первые настоящие листочки. Если сеянцы пикировать в более старшем возрасте, то это задержит рост растений. 
Для подкормок используют комплексные минеральные удобрения. Всходы до пикировки поливают два раза в неделю раствором кальциевой селитры (1 г на 1 л воды). После пикировки рассаду поливают под корень раствором калийной и кальциевой селитры (1 г на 1 л воды). Желательно подкармливать рассаду один раз в 10 дней раствором микроэлементов. Почву в горшочках не переувлажняют, так как это приведёт к появлению болезней и загниванию всходов. Но нельзя допускать и её пересыхания, вызывающего задержку роста и преждевременное одревеснение стебля, опадение завязей. 
После появления всходов поддерживают температуру воздуха днём в пасмурную погоду +20+21, в солнечную +24+26, температуру почвы +19+20 градусов. 
Перец высаживают на гряды (шириной 1 м) в два ряда, с расстоянием между ними 60-70 см. Между растениями в ряду оставляют промежуток 30-35 см для высокорослых сортов и гибридов. Растения среднерослых сортов и гибридов высаживают через 20-25 см (5-6 растений на 1 м2). Перед посадкой следует внести в почву перегной или компост из расчёта 1-2 ведра на 1 м2. Для посадки выкапывают лунку глубиной 10-12 см, наливают в неё 1-2 л воды. Предварительно политую рассаду в горшочке осторожно переворачивают на ладонь так, чтобы стебель был зажат между пальцами. Постукивая по дну, вынимают ком земли с корневой системой и высаживают растения в лунку. 
После посадки землю уплотняют, поливают и мульчируют торфом. В солнечную погоду растения после посадки притеняют на 2-3 дня, чтобы они лучше приживались.