Ваша корзина пуста!
Морковь "Тушон"
Daucus carota L.
1.40€
Без НДС: 1.14€
Без НДС: 1.14€
Морковь "Touchon".
Раннеспелый (период от всходов до уборки урожая 80-90 дней) популярный сорт с выровненными товарными корнеплодами. Розетка листьев полураскидистая.
Корнеплоды оранжевые, цилиндрические, с тупым кончиком (сортотип Нантская), длиной 18-20 см, массой 100-170 г. Поверхность гладкая с мелкими глазками.
Мякоть вкусная, сочная, с высоким содержанием каротина. Выращивают прямым посевом в открытый грунт в конце апреля-начале мая на глубину 1 см, расстояние между рядками 15 см. Подросшие всходы прореживают, оставляя между растениями по 5-7 см.
Рекомендуется для получения ранней пучковой продукции, не предназначена для длительного хранения. Урожайность 6,0-6,5 кг/м2.
Посев: в конце апреля - начале мая в хорошо увлажнённую, рыхлую, плодородную почву с глубоким пахотным слоем на глубину 1,5-2,0 см по схеме 5х20 см.
Уход: двукратное прореживание, рыхление междурядий, нечастые поливы, подкормки минеральными комплексными удобрениями, обработка инсектицидами от морковной мухи.
Свежие органические удобрения не вносить!
1,0 г = 800-1000 семян.
Раннеспелый (период от всходов до уборки урожая 80-90 дней) популярный сорт с выровненными товарными корнеплодами. Розетка листьев полураскидистая.
Корнеплоды оранжевые, цилиндрические, с тупым кончиком (сортотип Нантская), длиной 18-20 см, массой 100-170 г. Поверхность гладкая с мелкими глазками.
Мякоть вкусная, сочная, с высоким содержанием каротина. Выращивают прямым посевом в открытый грунт в конце апреля-начале мая на глубину 1 см, расстояние между рядками 15 см. Подросшие всходы прореживают, оставляя между растениями по 5-7 см.
Рекомендуется для получения ранней пучковой продукции, не предназначена для длительного хранения. Урожайность 6,0-6,5 кг/м2.
Посев: в конце апреля - начале мая в хорошо увлажнённую, рыхлую, плодородную почву с глубоким пахотным слоем на глубину 1,5-2,0 см по схеме 5х20 см.
Уход: двукратное прореживание, рыхление междурядий, нечастые поливы, подкормки минеральными комплексными удобрениями, обработка инсектицидами от морковной мухи.
Свежие органические удобрения не вносить!
1,0 г = 800-1000 семян.
МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ.
Ингредиенты.
Морковь очищенная: 1 кг
Чеснок: 1 небольшая головка
Соль: 1 чайная ложка
Сахар: 1 столовая ложка
Уксус 9%: 30 мл (2 столовые ложки)
Перец острый красный молотый: 0,5 чайной ложки
Перец молотый чёрный: 0,5 чайной ложки
Кориандр молотый: 0,5 чайной ложки
Масло растительное: 50-70 мл
Лук репчатый: 1 шт.
Семена кунжута: 0,5 чайной ложки.
Приготовление.
Морковь натереть на специальной терке. Посыпать сахаром и солью, сбрызнуть уксусом и тщательно перемешать. Оставить на 15-20 минут настояться.
Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде до светло-коричневого цвета.
Чеснок выдавить через пресс. Добавить в морковь чеснок, перцы, кориандр, кунжут и всё хорошо перемешать.
В сковороду влить растительное масло и добавить нарезанный лук. Нагревать масло, пока лук не станет золотистым.
Влить горячее масло в морковь (предварительно удалив лук) и перемешать.
Дайте салату настояться ночь при комнатной температуре, а затем разложите по банкам и уберите в холодильник.
При подаче можно добавить зелень кинзы.
